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这间位于桃园杨梅大成路上的半堂手摇饮品，是一间相当推荐的杨梅手摇饮料店，目前只有来杨梅才喝得到
半堂的品牌精神就是遵循黄金比例、发扬半堂主义，所谓半堂也就是半糖，让人生宛如一杯好茶一样
半堂手摇饮品的种类有纯茶、产地直送、果然味觉、多多系列、自然浓醇和经典奶香
其中相当推荐的就是他们的黑糖柠檬、客家擂茶、蜂蜜柠檬和双蛋糕奶茶，想要加料的话推荐彩虹泡泡
彩虹泡泡是半堂利用分子料理把果汁做成一颗颗彩虹泡泡，吃的时候就会有嘴里爆浆的口感，就像鲑鱼卵一样
半堂手摇饮品的位置就在桃园杨梅火车站前的大成路上，这里是半堂的总店，装潢相当文青
大大的广告帆布没有过多花枝招展的内容，反而只用了一首唐代诗人白居易的诗：
“坐酌冷冷水、看煎瑟瑟尘、无由持一碗、寄与爱茶人”
这意思是坐下来将清冷的山泉水倒进鼎中，看着正在煎煮的绿色茶叶细碎如尘
端起一碗茶，没有什么特别的理由，只想把这茶香和心情寄给爱茶的朋友
半堂的门口有饮品推荐
整家店的色调走的是中国山水水墨画为底，颜色跟前阵子非常火红的“莫兰迪色”非常相近
半堂的饮品种类，有纯茶、产地直送、果然味觉、多多、自然浓醇和经典奶香
手作、奶盖、爱口感、石莲多酚、蛋糕奶茶和季节热饮系列
加料区有珍珠、蜜红豆、小紫苏、彩虹泡泡、蛋糕布丁和水晶咖啡冻，任选一款+10元
半堂使用的糖是台糖非基改甘蔗液糖，绝不使用化学人工果糖
半堂的品牌理念就是发扬台湾职人精神，目前他们也有开放加盟，有兴趣的朋友可以打电话去了解一下唷
黑糖柠檬(50元)
黑糖的香和柠檬的酸，是一杯适合夏天饮用的饮品，喝完超消暑的
台东仙楂洛神绿茶(40元)
产地直送的台东仙楂和洛神花，味道酸甜，顺口好喝
客家擂茶(55元)
这客家擂茶在其他饮料店真的几乎没看过，这客家擂茶使用了白凤豆、伏茶、绿豆、麦片、米豆、玉米、碗豆
松子、白果、糙米、青黑豆、花生、黑芝麻、白芝麻、绿茶等满满食材，喝起来满满的擂茶香味，推荐必点
蜂蜜柠檬+彩虹泡泡(60元)
第一次吃到彩虹泡泡，工作人员说这一颗一颗是用果汁做成的，所以咬破的时候就会喝到不同味道的果汁
口感真的很新奇，没吃过的朋友一定要试试，别的地方吃不到唷
双蛋糕奶茶(50元)
在点的时候好奇问了工作人员什么是双蛋糕奶茶，原来蛋糕就是布丁的意思，而半堂的蛋糕有白蛋糕和黑蛋糕
蛋糕奶茶喝起来有香草蛋糕和巧克力蛋糕的味道，味道偏甜，嗜甜的朋友推荐必点
半堂手摇饮料真的是一间很推荐各位朋友可以去试试的杨梅在地好店，口味独特又好喝唷