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DreamW (桃園美食å°èˆ–)
2019-03-24 22:51:53本食记详细图文,请参见【桃园美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/119401735
忠贞市场周边的米干店家,包括有[唐记云南米干]、[忠贞诚]、[大胡子米干]、[
小云滇]、[忠贞云香米干]、[版纳傣味]等。位于忠贞市场外围的[李燕云南米干]
,我们是冲著李燕这店名好奇去的。
这间店[李燕云南米干]人潮没想像的多,我们点了几样餐点,有[综合米干](大60元)
、[肉片米干](大60元)及[卤豆腐]。
[卤豆腐]我们会点这个,主要是看到模样颇为可爱,上层洒了白芝麻、葱花、蒜泥、酱
汁,这整体颜色搭配颇为讨喜。实际尝起来,口感及味道都颇为出色,只可惜这卤豆腐是
冷的,如果有加热就好了。
[综合米干]里头有肉片、猪肝、蛋包等,肉片及猪肝给的很大方,份量很多,口感也不
错。汤头方面,是我们喜欢的汤头味,不譁众取宠,加上葱花及些许的酸菜,整体汤头颇
为顺口。
[肉片米干]肉片也是份量多,吃米干一定要加辣,店家的辣酱不至于过辣,但香气十足
,值得一加。
[泡菜]酸度够,一般般的口味。
整体而言,位于忠贞市场周边的[李燕云南米干],名气虽不大,但吃起来就是实在与顺
口两字,重点是汤头不输其他知名米干店,值得一试。
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李燕云南米干
桃园市平镇区贸三路27号
0986-365-250
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