[食记] 桃园。春日路镇抚街口无名炸物摊

楼主: larle (岌岌可危)   2019-03-22 00:01:57
餐厅名称:无店名
消费时间:2019年/3月
地址:桃园市桃园区春日路与镇抚街口(品味广东粥旁)
电话:0975-181077
营业时间:傍晚确定有
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/03/blog-post_22.html
之前拜访品味广东粥时便有留意到一旁的炸物摊,只是当时担
心实力不足(多虑了),未做尝试。后来在介绍大业路翅皇时,有
板友推荐这处炸物,于是特地找机会前来。
  店家跟一般炸腿翅排的炸物摊相较,其实更接近盐酥鸡摊,不
乏甜不辣、猪血糕、米糕及薯条等选项。为做比较,还是先买了基
本款的炸腿翅排。本打算在品味广东粥内享用,无奈品味老板娘说
六点才有办法出餐,无法候餐到这么晚,只好就近到镇抚宫广场克
难地啃起炸物来。
鸡腿 45元 鸡腿排 35元 鸡翅 20元
先试了鸡腿。店家炸功挺好,外层酥脆无油腻,内里弹嫩微带
汁。鸡肉醃得味道较淡,幸好外洒椒盐弥补了这点。
  腿排肉质不输鸡腿,且份量较足,加上价格便宜十元,推荐腿
排胜于鸡腿,除非你对啃骨这事有些困扰。
  或许是吃的顺序不对,先享用了厚实弹嫩的鸡腿和腿排,最后
才开啃鸡翅,因此鸡翅表现相对逊色,但该有的炸物基本水准仍是
不缺。
  若与之前尝试的翅皇相比,这里的炸物滋味确实亮眼些,不过
也可能是起锅时间有别。毕竟这里尝到的是热腾腾的炸物,而在翅
皇购得的鸡翅,则已因久置而冷却,或许有机会该在翅皇炸物刚起
锅时拜访。
延伸阅读:
桃园。翅皇
https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_21.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: womandddd (Be Myself)   2019-03-23 00:58:00
好像只买过这家的地瓜薯条?同安街跟南平路上好像都有类似然后人好像也不少的同性质店
楼主: larle (岌岌可危)   2019-03-23 09:06:00
我很喜欢这类的炸物摊 只是水准差别很大
作者: womandddd (Be Myself)   2019-03-23 21:40:00
台中昌平炸鸡王、台南炸鸡洋行?
楼主: larle (岌岌可危)   2019-03-24 23:54:00
以上都没吃过 Orz但感谢情报 有机会必定去访
作者: womandddd (Be Myself)   2019-03-25 15:46:00
哈哈 错板 但桃园的我没特别印象深刻的@@
楼主: larle (岌岌可危)   2019-03-26 00:19:00
桃园的以前民光路炸鸡很棒 可惜没了
作者: womandddd (Be Myself)   2019-03-26 12:55:00
印象是在便利商店门口的吗?还是旁边?我看台南豆乳鸡那家也蛮多人的,买过一次

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