餐厅名称:无店名
消费时间:2019年/2月
地址:桃园市杨梅区大成路与光华街口
营业时间:05:30-卖完
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/02/blog-post_26.html
许久未能进行杨梅早餐探险。这天难得早起出门,立刻前往念
兹在兹的图书馆旁饭团尝鲜。
店家位在大成路与光华街口,一早便有排队人潮。店家主要贩
售饭团、蛋饼及饮品,据说饭团为强项,故不作它想。抄得推荐为
原味饭团加蛋加辣,难得造访决定还是来份全餐。饭团加蛋加香肠
的价格为五十元。
饭团份量比拳头稍大,外面用纸包覆颇有古早味。打开包装可
发现馅料爆出米饭外,一方面是馅料真的多,二来其实是米饭给得
略少。
糯米口感软Q,米香一般。内馅有酸菜、油条、菜脯、肉松等
,另外为加价购的煎蛋及香肠。馅料滋味主要来自刷上的酱汁及另
加的辣酱,基底酱汁咸香够味,辣酱带点蒜末。因刷酱抢戏,馅料
本身的滋味相对不明显。香肠口感及味道一般,煎蛋蛋香平平,油
条软韧无脆度。
终于访得的杨梅图书馆旁饭团,未有想像的惊艳度。特色在于
刷酱与辣酱,糯米与馅料的比例非己好,米香也有些不足。然购餐
期间客潮未曾停歇,相信该是许多在地人的心头好。
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