餐厅名称：1010湘
消费时间：2019年/1月
地址：桃园市中坜区元化路357号8楼（SOGO百货内）
电话：03-4250833
营业时间：11:00-14;30, 17:00-21:00, 假日中间不休息
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/1010.html
这天中午觅食时，老大提及SOGO百货里多了新餐厅。抵达一瞧
才知道是早有耳闻的“1010湘”。反正没尝试过，便入内探险。
店家有单点也有套餐可选择。算算单点或套餐最后应该都是天
价，索性就要了套餐。两人套餐价格为一千两百六十元，需另加一
成服务费。
套餐附两碗神仙钵饭，据说是直接用钵将生米煮熟。原谅我味
蕾迟钝吃不出厉害处，只觉得这钵碗有点小（着实饭桶来着）。
人气料理选择“神仙孜然肋排骨”。两根肋排放在大盘子上，
看起来有点孤单寂寞。排骨肉十分软嫩，添了孜然的调味，咸香均
足。本就挺爱孜然，这道自然合喜好。
肉品选择“乡里小炒肉”。为三层猪肉片、辣椒及糯米椒加入
辣豆瓣酱后拌炒，咸辣皆重，为下饭菜。猪肉片可考虑与糯米椒一
并入口，略有缓冲咸度的效果。
鸡肉及蛋料理选“东安仔鸡”。鸡肉片弹嫩，油咸香足却吃来
鲜爽无腻感，单吃鸡肉或伴点姜丝及葱段，都是好味道。据说有添
加镇江白醋，个人倒是没感受到酸味，然而对不好酸的我来说，算
是好事一件。
蔬菜选“腐乳空心菜”。腐乳味不明显，且整体偏油偏咸，最
后忍痛剩些下来。
饮料选“荔枝冻饮”及“柚香铁观音”。荔枝冻饮就是荔枝冰
沙，荔枝味浓郁，只是冰沙颗粒偏大，吸管管径却小，吸啜过程有
点辛苦。柚香铁观音茶香一般，带点淡淡柚子酱的甜。
老大追加一碗黑芝麻椰汁西米露，价格为九十九元。尝来就是
带点椰奶味的稍水漾芝麻糊，当中的西米露份量有点少。
一路吃来，最爱孜然肋排和东安仔鸡。只是这样就要烧掉一张
小朋友还不足，实在有点心痛，多半尝过便罢。其它招牌料理，就
留待大家自行品尝。
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