[食记]【简单炒食馆】专卖简单炒料理

楼主: DreamW (桃園美食小舖)   2019-01-13 19:19:30
本食记详细图文,请参见【桃园美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/119156242
某晚外出觅食,发现有间专卖炒饭的店家,系位于桃园区中山东路上的[简单炒食馆]。
由于是一个月前去吃的,所以不太记得点了哪两种口味的炒饭,总之,店内除了卖炒饭外
,还有烩饭、锅烧面、炒面等,甚至还有一些快炒的餐点,如宫保鸡丁、葱爆牛肉等,算
是颇为特别的店家,虽然店面不大,但生意似乎不错。
我们点了几样餐点,除了[炒饭]外,还有[蛋花汤](30元)及[鲜炒时蔬](80元)。这
里炒饭价位大概70-80左右,盛装炒饭的盘子也很特别。
[炒饭]味道属于较不重口味的那种,可以加店家提供的辣椒,风味提升。口感上还可以
,不至于过油或嫌腻。用料不单调,有多样配料,如高丽菜、红萝卜、炒蛋等,增加观感
,整体口感及味道亦不差。
[蛋花汤]有在家自己煮碗蛋花汤的风味。
[鲜炒时蔬]不会过油咸,加了蒜头及红萝卜提味,这点我们喜欢,这道炒青菜感觉颇为
健康。
整体而言,位于桃园区中山东路上的[简单炒食馆],顾名思义,专卖简单炒的料理,除
简单的炒饭、炒面外,不像一般快炒店的重油重咸,用起餐来感觉轻盈许多。下次也想试
试快炒类的,算是小而巧的店家。
简单炒食馆
桃园市桃园区中山东路20号
03 332 8998
本食记详细图文,请参见【桃园美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/119156242
作者: pairsed (悠閒的生活)   2019-01-15 19:20:00
炒饭吃起来很普通,要吃炒饭隔壁的阿瘦小吃比较好吃(虽然料很少)

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