[食记] 艺文特区甜点下午茶 Nakano 甜点沙龙

楼主: dong1104 (東蛙)   2018-12-26 12:50:35
好读图文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/46400946
这间位于桃园艺文特区新埔六街上的 Nakano 甜点沙龙,是一间相当推荐的桃园艺文特区蛋糕、甜点店
Nakano 甜点沙龙是台湾第一间吧台现做甜点,也是桃园第一间法式甜点,喜欢蛋糕的朋友一定会爱上
这里有各式各样的法式甜点、生日蛋糕、客制化喜饼和弥月礼盒,生日蛋糕以预订为主,种类相当多样化
来 Nakano 甜点沙龙吃下午茶的朋友,相当推荐这里的 Nakano 盘饰,这可是现点现做的甜点
糖工艺甜点三层架有本日甜点三种、马卡龙、以糖制成的甜点三层架和饮品,价格才850元,适合2-3人享用
下午茶一上桌绝对是IG打卡本日热门,蛋糕每一种都好吃到不行,还没来吃过的朋友快来试试吧!
Nakano 甜点沙龙的位置就在桃园艺文特区新埔六街上,旁边就是福容大饭店
开车的朋友这条路还满多汽车停车格的,平日还满好停车的
Nakano 甜点沙龙的店内环境,门口处以甜点展示区为主,当天是平日的下午来的,客人还真不少
店内主厨的料理证书
Nakano 甜点沙龙有提供客制化礼盒,像是喜饼或是弥月礼盒都可以考虑看看
法式甜点区
生日蛋糕区
Nakano 甜点沙龙的生日蛋糕以预定为主,所以现场能挑的种类并不多
想要预订的朋友可以先参考现场的蛋糕目录或是官网
这款生日蛋糕是 Nakano 甜点沙龙的招牌之一,叫做巴伐利亚,是法国甜点中常见的基本款蛋糕
,外层是手指饼干,内层有巴伐利亚的奶冻
蛋糕柜后方就是店内的内用吧台区,Nakano 甜点沙龙是台湾第一间吧台现做甜点店
坐在吧台区除了可以享用美味的蛋糕下午茶之外,还可以看到甜点师制作甜点的过程
店内的新品:草苺波士顿派,一颗才450元,超划算的
蛋糕柜内有各式各样的蛋糕、甜点
Nakano 甜点沙龙的菜单本,店内的菜单本有好几种不同的,像这本是店内下午茶套餐以及饮品的菜单
另外还有生日蛋糕的菜单以及派对茶会的菜单
菜单的第一面是现点现做甜点 Nakano 盘饰菜单,适合情侣约会来这里吃下午茶时
第二面是甜点套餐,有双人、三人和四人套餐,相当适合一群朋友或姐妹淘来这里聊天吃甜点
接下来是饮料和店内蛋糕介绍
点好蛋糕后,我们就坐在吧台区等候,刚好现场就有甜点师正在制作草莓塔
现点现做的糖工艺甜点三层架上桌了
第一次看到下午茶的甜点架是利用糖做成的,这真的是太令人惊艳了
蛋糕甜点可以直接摆放在糖架上,看起来就像是一个艺术品一样,让人无法动手去享用
糖工艺甜点三层架是利用糖浆去制成的,有看过周星驰食神的朋友应该很熟悉
不过这里的糖工艺甜点三层架是真的可以吃的,口感超脆
主厨特制蛋糕,上面摆放的是当季水果草莓
巴伐利亚,这个蛋糕也有生日蛋糕版本
主厨特制,圣诞节新品上市
英式柠檬茶,有伯爵和大吉岭可以选择
特别请甜点师帮忙切成一半,这块主厨特制草莓甜点吃起来有奶油的滑顺还有草莓的酸甜,美味可口
巴伐利亚真的是推荐必点的甜点,外层的手指饼干吃起来比较像是台式马卡龙,内层松软外层酥脆
内层的巴伐利亚奶冻吃起来像是布丁的口感,每一层都有不同的口感,真的是非常好吃
圣诞节主厨特制,外层是利用喷沙的技术让蛋糕看起来有雪球的感觉,吃起来有慕丝的口感,入口即化
拿铁,好喝顺口,味道带点微苦,配蛋糕吃刚刚好
吃完蛋糕后,我们折了一段糖工艺甜点三层架来吃,没想到吃起来又甜又脆,真的是超好吃的
作者: wrayh (Ray)   2018-12-27 09:39:00
这家不推了,品质走下坡

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