各位好,
小弟是从台南北上到内坜一带就读的大学生,
最近在找中式小吃店(?),
住处周边类似的店已经都吃过了,
有几间不错吃的,
但也踩了不少地雷。
我自己稍微看过了以“肉燥饭”为主题的几篇桃园地区食记,
注意到了桃园与台南用词的差异,
所以我想先清楚解释一下我的目标,
以避免与大家认知上有所差异。
首先,
我口中的“肉燥饭”是指,
以白饭淋上肉燥的食物,
当中的肉燥几乎都以肥肉为主。
其次,
是标题所写的“中式小吃店”;
其实我并不是很确定这个称呼正不正确,
但我一时想不到还有怎样的说法,
因此我想简述一下我心目中的“中式小吃店”会贩卖哪些项目。
我心中所想要找到的目标店家是,
主要贩售肉燥饭和少数几种简单主食(控肉饭等),
次要贩售各式简单汤品(贡丸汤、鱼丸汤、鱼肚汤或鱼皮汤等),
以及各式小菜(肉燥淋油条、烫青菜、卤蛋、油豆腐与卤肠等)。
搜寻“台南 鱼丸汤”会找到很多店家,
大多都符合我的目标,
但避免被当作广告我就不贴在这边了。
以上的内容,
不知道有没有解释得宜让大家明白,
同时也希望可以借助大家的力量,
找到与目标相符或相近的店家。
在这边,
先谢谢各位费时阅读小弟的文章,
谢谢!