餐厅名称：小山东美食馆
消费时间：2018年/11月
地址：桃园市桃园区国际路二段14号
电话：03-3783721
营业时间：11:00-14:30, 16:30-20:00, 周日公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_57.html
在食记的留言串里，有热心网友推荐这家在国际路二段上的小
山东美食馆，寻址来到发现是家门面不起眼的小店，稍不留心便会
错过。
观察一下几乎都是外带为主，如自己这般内用客并不多。听说
肉丝蛋干拌面及排骨饭都是推荐品，考虑到胃容量，采折衷点法。
肉丝蛋干拌面 55元 炸排骨 40元
肉丝蛋干拌面卖相简单，面条、蛋酥及炸肉丝，但拌上底层的
酱汁后，登时味道十足。面条为宽面，十分有咬劲；蛋酥提供另番
口感；炸肉丝醃得入味，让简单的干面里彷若多道主菜。酱汁本就
稍咸，若重口味者还嫌不足，可以来些酱料台的生蒜和辣椒，味蕾
刺激感瞬间提升。
炸排骨个人较无法体会。排骨外裹上酥炸粉，面衣厚度一般，
排骨肉扎实，外洒椒盐大量且咸度极高，单吃不配饭太辛苦，搭本
就重口味的干拌面更不适合。
小店初尝，干拌面颇具特色，或许店家强项便在面食类也说不
定，改天有机会再试试其它品项。
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