店名：酱馔烧肉蛋吐司
地址：桃园市桃园区民富二街83号
电话：03 3325775
试吃日期：2018.09
有图网志版：https://youziyo.cc/sauseis-good/
想吃美味的肉蛋吐司不用再跑到台中了，桃园新光三越附近巷弄内，就隐身着一间现点现做的肉蛋吐司专卖店。新开幕的酱馔烧肉蛋吐司，独家传承的烧肉酱配方，口味独特，搭配富有嚼劲的温体黑猪肉，让人一吃成主顾。
酱馔烧肉蛋吐司开在民富二街的宁静巷弄内，一旁绿意草皮墙，绝对是拍照最佳背景。干净明亮的小巧空间，桌数不多，店内亦没有讨人厌的油烟味，用餐环境颇为舒适。
肉蛋吐司为主力商品，午餐时间供应限量烧肉丼饭。满300元可外送，外送范围可先致电询问。
高山菁茶（TWD 30）
每日新鲜煮制的高山菁茶，自然淡雅的茶香，搭配烧肉正好。
红茶拿铁（TWD 48）
早餐最爱搭配的红茶拿铁，红茶底同样是老板每日鲜煮，用的是茶叶而非廉价茶包，味道香醇，甜度冰块都可以随喜好调整。
招牌上直白写着“Sauce Is Good”，正是老板对自家酱汁的自信。传承自老板父亲研发的独家配方，以中药入味，酱汁咸香中带点清爽、浓郁而不腻口。
酱烧双拼肉蛋吐司（TWD 68）
店内选用新鲜温体黑猪肉，以独家配方醃制一晚入味。酱烧系列特别选用俗称为“老鼠肉”的猪腱肉，老板更特别选后腿的部位，每头猪只有两小块，更显其珍贵。由于后腿运动量大，肉质Q弹、软嫩，也比较不油腻。
梅花泡菜肉蛋吐司 + 花生酱（TWD 61+5）
肉蛋吐司加泡菜和花生酱并不特别，但同样把这两样加进来就是第一次尝试了。老板说这是客人的建议，试吃后发现口味真的不错，便成了菜单上的一员。
一开始有些担心这两个mix在一起的味道，没想到两者会那么合拍，香浓花生酱中和了泡菜的酸味，加上梅花肉上的独家烧酱，口味层次多变，绝对会一口接一口。泡菜可选择辣与不辣，但辣味的泡菜不会太呛，若可以吃点辣的人，建议可以选择辣味。
午时限量烧肉丼饭 + 辣味泡菜（TWD 99）
为满足附近上班族的味蕾，上午10点开始供应限量烧肉丼饭，Q弹米饭舖上烧肉与太阳蛋，最后洒上葱花和芝麻，份量比预期大碗。
烧肉丼饭单点79元，加10元就有红茶和绿茶可选择；我们则是加20元的黄金泡菜，酸辣口感非常配饭。
用餐时发现不少客人都会先打电话预订自取，朋友就笑说：“该不会是假日，家里派猜拳输的人出来买早餐吧”。
酱馔烧肉蛋吐司口味和品质都有一定水准，也不像许多早餐店那般满屋油烟味，若不赶时间，就点份肉蛋吐司好好享受早餐时光吧。