餐厅名称：豆麦私房菜
消费时间：2018年/10月
地址：桃园市大溪区复兴路二段650号
电话：03-3825716
营业时间：11:00-20:00
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2018/10/blog-post_43.html
难得假日到大溪踏青，趁机出清大溪食物情报。这天在离开大
溪花园农场后，顺着复兴路来到豆麦私房菜。
　　店家备有停车场，餐厅一旁有水池可闲散观景，还在此巧遇一
只夜鹭的亚成鸟。吃饭才是主要目的，所以简单绕绕后便赶紧就座
用餐。
　　店家有各种人数的套餐，但想点的推荐菜肴并不全部包含其中
，所以还是选择单点。白饭算人头，每人十元吃到饱。餐前招待了
一小碟泡菜，咸甜微酸，清爽开胃。另有提供免费决明子茶享用，
十分贴心。
白斩阉鸡 370元（1/4只）　椒麻二层肉（小） 290元
　　阉鸡肉质扎实偏硬且脂肪不多，和预期有别。外层微有咸味，
沾不沾酱油皆可。
　　椒麻二层肉和想像的椒麻不同，比较类似凉拌青木瓜的酸辣风
。青蔬的爽脆为主体，猪肉的角色有点淡薄。
豆麦东坡肉 390元 阿嬷焖笋（小） 190元
　　东坡肉肥肉看似未入味，吃来却不油腻，弹而微化的口感挺迷
人。瘦肉虽入味但扎实微干，个人偏好肥肉多些。
　　阿嬷焖笋软中有脆，鲜而咸淡合宜。
　　餐后招待红龙果，甜度不错。
查看店家食记评价挺好，以个人喜好观之则不失不过，没有深
刻记忆点。邻近尚抄得其它合菜推荐餐厅，有机会再来拜访。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html