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店名: [桃园桃园] Scratch Burger 黑胶汉堡(黑胶起司牛肉堡/黑胶起司鸡腿堡)
地址,营业时间: 请参看官方脸书
官方脸书: Scratch Burger 黑胶汉堡
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Scratch Burger 黑胶汉堡是一辆餐车,大多在台北或是新北出没
当天偶而现身桃园火车站前,就赶快上门买汉堡
汉堡是现点现做的,所以 ,要稍等一下
当天是供应黑胶起司牛肉堡(100元),黑胶起司鸡腿堡(100元)
黑胶起司牛肉堡(100元),黑胶起司鸡腿堡(100元)
店家是用纸袋装着汉堡
店家的汉堡是黑色的面包
汉堡面包是汤种烘焙,面包有烤过,吃起来微酥,蛮有咬劲的
黑胶起司牛肉堡(100元)
我选花生酱
里面有起司,手工牛肉汉堡排,生菜,炒洋葱丝,番茄,花生酱
牛肉汉堡排会煎成七分熟,小而厚,味道新鲜,嫩中略带点肉汁
花生酱味道浓郁,小甜,让牛肉排吃起来更加湿润,
生菜新鲜,番茄还将中间的芯去掉,挺贴心的.
咀嚼时,微脆的洋葱丝,让汉堡增添些口感
整体搭配起来,是味道香浓又湿润有肉汁的汉堡
黑胶起司鸡腿堡(100元)
可能是有些人不吃牛,鸡腿汉堡会比较早售完.
当天晚到的人,就没买到鸡腿汉堡了
汉堡面包有烤过,吃起来微酥
里面有起司,带皮鸡腿肉,生菜,炒洋葱丝,番茄,辣酱
带皮鸡腿肉会先煎过,皮很薄,鸡肉新鲜,
辣酱挺辣的,会让整个汉堡更加提味.
因为生菜还蛮多的,吃起来也不腻口.
与生菜,起司一起入口,味道也挺好吃的
店家的两款汉堡都挺好吃的,连汉堡面包也令人惊艳.
若是能常来桃园,我很愿意常常回购