※ [本文转录自 Food 看板 #1Rc0ImlC ]
作者: wdj1216s (尼克玩食大探险) 看板: Food
标题: [食记] 桃园奇亮塩酥鸡 酥脸大鸡排 自熬凤梨糖浆
时间: Wed Sep 12 02:08:45 2018
餐厅名称：奇亮塩酥鸡
消费时间：107年/9月
地址：桃园市桃园区中平路148号
电话：(03)2206322
营业时间：16:00-23:30
每人平均价位：100元
推荐菜色：香鸡排、炸半鸡、台湾水果茶
图文好读网志:https://wp.me/p9Rgia-tZ
若要问怎么把餐饮业做大!!除了餐点好吃外，服务态度绝对是决胜的关键!! 这家奇亮塩
酥鸡为于桃园中平路商圈，比脸大的鸡排酥脆、辣得过瘾外，老板娘坚持以新鲜水果特制
的饮料，用料打趴一堆连锁饮料店，加上真心待人的服务态度，让这家奇亮塩酥鸡就算从
龙安街旧址搬家到中平路，还是有络绎不绝的老顾客上门购买，能让尼克一周连吃3次的
鸡排店到底有什么魅力，吃了一次包准你上瘾!!
https://nickrenew.com/wp-content/uploads/P_20180908_171908.jpg
位于桃园中平路啄木鸟药局附近
相较一般咸酥鸡的摊贩，他们家的食材通通都有放在冷藏柜内
除了能让食材保持新鲜外，相较裸露食材在外头的店家多了份卫生
除了卖塩酥鸡、手扒鸡外，还有老板娘精心研发的水果茶饮品
外皮炸得酥脆的鸡排，放在盘子内一整个oversize
肉质软嫩入口咬下很juicy，搭配中辣一整个超过瘾
真的不得不说他们家的饮料，用料真的实在又大方
台湾水果茶 60元
里头有添加店家自己熬煮的凤梨糖浆、百香果、柠檬和葡萄柚
现榨柠檬及葡萄柚切片，搭配清爽的古早味凤梨糖浆，喝起来清爽超消暑
柠檬青茶 40元
采用新鲜的柠檬现榨，非坊间柠檬浓缩液
除此之外里头还会和冻柠茶一样，加入整颗柠檬切片
青茶茶香韵味很够，配上柠檬一整个超速配!!!
老板只卖40元真的佛心到外太空
塩酥鸡 50元
炸物基本上都会提供洋葱、蒜头给客人营造出多变风味的口感
塩酥鸡是带有骨头的部分，虽然有骨头吃起来没有这么大快朵颐
但骨边肉才是我们这种老饕最爱的部位
萝卜糕 20元
萝卜糕切的大块大块的，外皮炸至微酥，内层软嫩口感
搭配亮姊特制南部口味的沾酱，甜中带有点蒜味的香气，吃了会狂点头XDD
甜不辣 30元
甜不辣是一整片现切的，非一般买来条状的那种
这种甜不辣经由亮姊的巧手下，一样外层酥酥，内层软Q可口
总结
奇亮塩酥鸡是尼克近期吃到好吃鸡排中被列入前3名的店家
不论是食材新鲜卫生、真材实料、或是真心待人的服务态度
都是他们能够长期吸引老顾客上门的主要原因
如果您有机会来到店里，相信你们也会像我一样深深爱上这家店
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