Re: [食记] 桃园市区 上善若水海鲜锅物

楼主: eternal1120 (阿回)   2018-08-29 15:06:24
※ 引述《rabbit77610 (志仔)》之铭言:
: 标题: [食记] 桃园市区 上善若水海鲜锅物
: 时间: Tue Aug 28 21:58:41 2018
:
: ※ [本文转录自 Food 看板 #1RXLJi8L ]
:
: 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
不好意思rabbit77610大 我是来回复版友的回应 内容恕删 QQ
: → motokare: 前几天也去吃了 觉得美中不足的是用餐时间太短 点只有 08/28 22:07
: → motokare: 肉的套餐也是90分钟 点加了海鲜盘的套餐也是90分钟 虽 08/28 22:07
: → motokare: 然最后还是有让我们煮完餐点 但是一直被催吃起来感觉就 08/28 22:08
: → motokare: 截然不同 很物超所值是真的 难怪生意好 08/28 22:08
谢谢m大的莅临
用餐时间部分先跟您解释一下
店内一轮是120分钟(含清桌) 如果准时进场并点餐的话 其实时间是超过90分
在于客人进场的60分钟后会有提醒(这部分可能会造成您的感受不好)
: 推 w71023: https://i.imgur.com/RCSzm6s.jpg 08/28 22:19
: → w71023: 这次的公司聚餐选这家,同事间都说很棒会再来 08/28 22:19
: → w71023: 大家有机会可以去尝试看看,记得先订位 08/28 22:20
感谢光临 QQ
: 推 wrayh: 不考虑服务态度的话,这家食材品质对得起价格 08/28 22:20
谢谢 w大 针对服务态度这点我们会再进行内部讨论
: 推 Greedguilty: 一楼我比较想知道哪个餐厅可以因为你点的套餐内容比 08/28 22:29
: → Greedguilty: 较多可以增加用餐时间的 08/28 22:29
: 推 alcl07: 上次点完50盎司才说时间是90分钟,根本煮不完后面全部丢进 08/28 22:33
: → alcl07: 去狼吞虎咽,肉质没有很好,手上还有送的平日肉品券有需要 08/28 22:33
: → alcl07: 站内信,到期限到9/7 08/28 22:33
谢谢a大的光临 时间部分已如上解释,肉质部分谢谢您的分享
更谢谢您没把我们的券直接丢掉 QQ
: 推 fewmaster: 这家的量只要点基本海陆,要90分钟吃完真的有点难 08/28 22:36
: 推 mysummer081: 90分钟太赶+1 08/28 23:26
: 推 motokare: 也许没有 但实际操作的结果90分钟煮/吃那些材料确实有 08/28 23:28
: → motokare: 困难 是因为我知道老板是板友我才试着建议一下 不然我 08/28 23:30
: → motokare: 以后就都点最便宜的就好 08/28 23:30
: 推 Pandora: 周六晚去吃,昆布汤满满柴鱼碎片,口感蛮受干扰 08/28 23:35
这点先跟P大抱歉 柴鱼碎片我们会请内场同事捞得更干净
: 推 bsb7531: 我有两张送肉券到九月15。需要的也可站内信 08/28 23:36
: → rain0x0: 送肉券无法并用优惠,消费了两次都没用到,直接丢掉 08/29 09:13
肉券可以并用打卡优惠唷
: 推 Honoeye: 没关系,反正不喜欢90分钟的规定就吃别家吧。外面几乎不 08/29 13:38
: → Honoeye: 限时,不喜欢吃饭很紧张 08/29 13:38
开店一年了 非常谢谢去过的板友经验分享,用餐时间这部分的店家政策已如上解释
可能在当下跟客人的说明上未尽详细造成客人的不悦 这点我们深感抱歉
在这非常谢谢版友们的建议、心得 因为任何一点意见都是我们进步的动力
作者: guanghagrid (深蓝色日光)   2018-08-31 20:40:00
老板是说含清桌一轮是120分钟,不是用餐时间120分钟
作者: cute15825 (Westdo0r)   2018-08-29 15:09:00
后面的感觉像是道德的问题 辛苦了
作者: x19xzero (韩羽)   2018-08-29 15:14:00
辛苦了,我女友被你这家店迷的不要不要的,真的厉害
作者: goalmaker (金靴奖得主)   2018-08-29 15:18:00
长大清桌子这个真的太夸张....
作者: x19xzero (韩羽)   2018-08-29 15:20:00
作者: soy5566 (酱油哥)   2018-08-29 15:39:00
帮推一个 之前被下水道工程挡超久XD
作者: pttevilwolf (我不写诗)   2018-08-29 16:12:00
害我好想去吃可恶 揪团了(!
作者: w71023 (Antares)   2018-08-29 17:21:00
https://i.imgur.com/tqREW6C.jpg吃上十次有了,每次吃完都没有什么问题感谢店家及所有的服务人员,一定会再度拜访der还有你们的公益活动办得超棒!!!
作者: CiaoChaoo (CiaoChao)   2018-08-29 18:02:00
好吃。推一个
作者: motokare (timeless sleep.)   2018-08-29 20:37:00
老板辛苦了 推你一个
作者: suba1121 (宣)   2018-08-29 21:29:00
老板很重视顾客反应推一个 那些奥客就不要放心上了
作者: Luckypenguin (Avow)   2018-08-29 21:41:00
吃三四次了经验都还算不错 服务态度也可以
作者: leschen (无.....)   2018-08-29 22:40:00
吃过几次很好吃,老板很服务人员辛苦了,同是餐饮业很能体会遇到一些事真的很挫败
作者: marcy530 (玛希~)   2018-08-29 22:46:00
我也觉得服务态度很好啊!至于那些客人 只能说一种米养百样人
作者: bjqskaur (max811252)   2018-08-30 00:26:00
吃了两次两次的服务态度确实都不佳耶,用餐时间确实就是说90分钟啊!!5点半到,5点45分前上完全部餐点,6点40就感觉开始赶客人,打卡优惠都还没上…吃得超赶的…不推!!
作者: noif0703 (奇女子)   2018-08-30 00:28:00
我去吃过三次,也跟很多朋友推荐,餐点的部分真的很好,服务就有点参差不齐有遇过很好的,也遇过爱理不理的
作者: lynnlin (知足常乐)   2018-08-30 00:38:00
请问尖峰时段是什么时候?我吃饭喜欢慢慢吃,不喜欢限时.
作者: littlecut (我会画图会更糟糕)   2018-08-30 09:14:00
可以改善一下吧台的座位高度吗XD不知道是桌子太矮还是椅子太高,坐起来不太方便吃
作者: LSND (Luna Sea Never Die)   2018-08-30 10:22:00
服务生是不是有换过一批?之前去好几次没觉得服务有太大问题,不过这个月中去了一次感觉有点不优。汤头感觉比较喜欢之前的鸡汤,现在的味增汤头没什么味增味道,还有酱料的洋葱块变成姜丝有考虑再换回来吗?
作者: scottayu (偽裝成熟女控的正太控...)   2018-08-30 15:26:00
最近两个月没去吃 不过之前去的副无态度都很好 会不会是新一批员工训练没做好呢?
作者: firefight (嘴砲fi)   2018-08-30 17:59:00
推老板亲自解释
楼主: eternal1120 (阿回)   2018-08-30 20:44:00
1.吧台椅子的部份 我们月初有更换可以调整的。 2.服务态度的部份我们会再内部讨论一下,因为好多都是今年升大学已陆续去准备读书,所以最近是有新同事在训练。如果碰到服务不周到的部份真的很抱歉 我们会再加强。3.洋葱的部份是因为前一阵子都买到苦的所以有更换其他调味料后面若品质ok会再考虑换回。
作者: bjqskaur (max811252)   2018-08-31 00:33:00
我们是现场带位非订位,纯粹是看到您回复用餐120分钟与现场告知的90分钟确实不符才回文,没有想要任何人赔罪的意思,谢谢。
作者: LSND (Luna Sea Never Die)   2018-08-31 09:50:00
推老板用心。每次去店内几乎都接近客满。虽然用餐有限时,不过你八点后去用餐他们还是会让你吃完不会赶客人,这点还不错。
作者: fatballjan (Susu*)   2018-09-01 16:52:00
推老板态度,昨天用餐加上打卡的肉,90分钟有点赶最后甜点还没上才被催说只剩下5分钟用餐时间,问说要不要甜点外带,吃饭被催赶感受确实不太好虽然说吃起来很赶,但还是喜欢你们的鱼片,品质很好本人吃饭不快,也不喜欢被催,下次去考虑共锅方式囉!https://i.imgur.com/N5a26zE.jpg鱼片hen新鲜好吃
作者: ujm50561 (阳间~回不去了)   2018-09-01 19:33:00
希望ptt版友活动常驻qq,没注意要点限制的锅才有打卡活动
作者: Acrono (DaDaDa)   2018-09-02 15:10:00
吃过还不错 服务也还蛮好的! 加油

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