餐厅名称:我家早点
消费时间:2018年/8月
地址:无门牌(桃园市芦竹区富国路二段9号斜对面)
电话:03-3132174
营业时间:03:00-10:30
图文版:http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_62.html
桃园卤肉饭情报出清第三站,来到位在芦竹富国路上的我家早
点。
无论内用外带都请先排队点餐。多数客人都点炒面,菜单上也
没有卤肉饭选项。只是因卤肉饭情报而来,还是先试了碗卤肉饭,
并追加肉羹汤。
卤肉饭+蛋 40元 肉羹汤 35元
卤肉饭不知是原就有附蛋,还是店家自动加上,可惜并非半熟
蛋,加分效果有限。卤肉饭另附笋干,口感嫩脆,滋味一般。
期待的卤肉饭本身不合喜好。卤汁咸香与油香可,肉臊份量单
薄,最致命缺点在于卤汁淋太多,整碗饭有一半淹没在卤汁里,除
导致米饭溼软外,饭扒起来的油腻感也爆表。
肉羹汤的肉羹为瘦肉条裹浆,肉条挺有咬劲;汤料尚有脆口的
笋片。汤头勾芡重而味浅,喝得有点辛苦。
这家小店在用餐期间购餐人龙未曾间断,或许只是自己点错了
品项。目前卤肉饭情报的喜好命中率约三成,有待继续努力。