[食记] 桃园中坜区。云沧小馆

楼主: larle (岌岌可危)   2018-08-02 23:26:25
餐厅名称:云沧小馆
消费时间:2018年/8月
地址:桃园市中坜区中山东路四段15号
电话:03-4677160
营业时间:11:30-14:30, 17:00-21:00, 周一公休
图文版:http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_24.html
在一篇泰式料理食记里见到云沧小馆情报,最近刚好有酸辣食
物类需求,于是来此报到。
  平日有提供平价套餐,只是抄得几项推荐菜色,终究以合菜为
主。合菜没有免费提供白饭有点可惜。
打抛猪肉(小) 180元 臭菜煎蛋 140元 白饭 10元
  打抛猪肉重在咸与猪油香,辣度要吃到辣椒才会明显。绞肉偏
瘦,个人喜欢带点肥绞肉的弹牙感。
  臭菜是初次尝得,拌进蛋液后煎成大片。没有预期的浓烈味道
,反而在煎蛋里微透著草叶的特有清香,挺有特色。
  原以为白饭会是提供长米,上桌发现是一般米饭。
月亮虾饼(小) 200元 大薄片(小) 180元 泰式奶茶 50元
  月亮虾饼外脆内弹,只是粉浆口味为主,没什么吃到虾肉的感
觉;沾酱偏甜。
  大薄片有脆度,酱汁咸辣微酸,适合拿来下饭。
  泰式奶茶浓度一般,甜度可接受。
  以个人喜好而言,这里的餐点无地雷亦无印象深刻者。不知其
它料理是否有亮眼处,有待它日再探。
延伸阅读:
桃园中坜区。图图咖啡馆
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桃园中坜区。林妈妈泰式料理
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