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传统早点
消费日期：2018.6
店址：桃园市中坜区西园路21号
营业时间：6：00 - 10：00(周日公休)
台湾卖蛋饼的店家百百间，可是你吃过长方型的古早味面糊蛋饼吗？！
隐身超不起眼的民宅中，别瞧它好像很低调、但生意简直爆炸好，
早餐尖峰时间光是排队人潮就从店里满出来，这里藏着一味台湾仅存少数的粉浆蛋饼，
满满葱花、连特制酱汁都超厉害！
单单看店门环境，你绝对猜不到里面可是藏了一味超人气秒杀蛋饼。
这间在中坜工业区、连名字都没有早餐店，在当地可是超级受欢迎，
每天清晨六点开卖，虽然打烊时间写到10点，但相信我那绝对是写好玩的，
因为根本还不到休息时间、蛋饼就几乎就已经卖光光。
瞧瞧这人潮真的还蛮夸张的，店里面已经挤满人了，没想到人潮还多到爆出来，
不要说里面在等、连外面也有一大群人在排队，为了就是等这刚出炉的古早味蛋饼。
一个煎台完全无法应付众多客人，还硬是另外架起了第二座煎台一块用，看看它生意有多
好了。
吃过那么多家蛋饼，这还是我第一次看见长方型的蛋饼耶！
这间没有名字的传统早点是洪先生收藏已久的口袋名单，还记得他那时候神祕的告诉我，
要带我去吃一间很好吃的蛋饼，本来还兴致勃勃，结果看到像民宅的普通店门整个灭火，
完全是有眼不识泰山阿我，结果这家蛋饼根本超好吃！XD
不是常见的蛋饼皮，这边是传统的古早味粉浆蛋饼呦！在台湾已经算是少数仅存，相较之
下更显得它的珍贵：）
桃园除了这一家，还有一间粉浆蛋饼也好吃，常常都是大排长龙，不排队可是吃不到！
文章阅读：连在地人也激推，一营业就开始大排队，必吃古早味粉浆蛋饼，号称全桃园最
美味蛋饼就是它！
一条一条由小火慢慢煎成这样焦黄的赤赤模样，站在煎台旁还可以闻到一股淡淡的面香气
味。
要起锅之前还会加入洒了满满青葱的黄澄蛋液，光看就觉得超诱人。
这边的餐点不算多，大多都是比较传统的早点选择，像是炒面、炒米粉、油饭，
其它还有猪血汤、贡丸汤等等，但人气最高依旧是镇店之宝古早味蛋饼，
看大家大排长龙，专程都是为了来吃它。
来到这里，有个祕密法宝你一定要知道，这也是老饕及熟客才知道的隐藏版吃法！
桌上放置的特制蒜蓉酱汁就是祕密所在，蛋饼加一匙绝对是人间美味，少了它根本少了精
华，
在这边你会看内用客人都是一大匙一大匙加，连外带客人也是包超大一包拿回家沾著吃，
搞得好像不用钱似的，大家拚命疯狂加！XD
古早味蛋饼(NT.30元)
刚煎好的蛋饼长这样，赤裸裸地、还可以鲜明地瞧见青葱点缀。
单吃你会觉得蛋饼似乎少了那么一味，但加上这蒜蓉酱之后立马变成超级大美味，
不得不说，这酱汁真的超级厉害的。
蛋饼煎得厚实，如果是像我一样比较会吃的女生，一份就可以很有满足感，
小鸟胃朋友建议找个枪手来代打，不然肯定会让你直接饱到头顶上！XD
浆粉蛋饼有它专属的特殊口感，软Q又绵密，充斥着迷人蛋香、
还有满满珠葱那香而不呛的气味，它们家的蛋饼真的是好好吃呦！
大份量一份也只要30大洋，以CP值来说表现也相当不错，缺点就是假日来吃不排队完全吃
不到，
还好两个煎台在煎，等候时间倒也没有想像中冗长，不过正值夏日，如果是内用，
可得要有吃得汗流夹背的心理准备囉！：）
评语时间：一开始因店面不起眼而小看它，殊不知这家蛋饼可远比想像中还要厉害，
假日人潮满满满、想要吃一盘古早味蛋饼，可能就得请你先排队：）
美味：4.5星 / 服务：4星 / 环境：3星 / 交通：2.5星 / 价格：4.5星