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Tochter (苹果花)
2018-06-14 22:28:46森萃锅物
地址：桃园市桃园区中山路546号 (靠近市政府)
用餐时间：2018/6/9 (六 )17：30～19：30
消费金额：NT.2300左右 (三人)
先说这是一篇简单的不专业心得，
因为当初吃饭的时候没有想到会分享，
所以也没有任何照片，只有纯文字分享。
因为适逢舍妹生日，所以选了这家餐厅聚餐。
选这间餐厅的理由据家母说是因为在市政府前面塞车等红绿灯无聊时看到的，觉得好像不错就去吃吃看。
招牌和餐厅装潢都走主色黑色的低调日式风格，
在餐厅旁边有特约停车场，可以免费停车两个小时，开车前往很方便。
座位区非常宽敞，桌子比一般餐厅的宽大许多，
座位与座位间的走道也留的很宽敞，冷气也很冷，
整体来说是非常舒适的用餐环境。
这家餐厅不是吃到饱式的火锅，是单点式的，
每个人选择自己要吃的主餐(就是肉品)，
然后选择份量，没记错的话有6、9、12、18oz，可以依自己的食量做选择。
每份附一菜盘，可以更换成雪花牛/梅花猪/蛤蜊/虾，
附餐有白饭/面/冬粉可以选择，
甜点是明治的雪糕冰棒，口味可以自己选。
自助区有酱料区和喝到饱的饮料，
饮料是一瓶一瓶玻璃瓶的饮料，有常见的汽水、柳橙汁和苹果汁等等。
当天家母、舍妹和我点了9oz霜降牛(NT.680)、9oz松阪猪(NT.600)，还有一个综合海鲜锅(NT.799)，并将三份菜盘中的一份换成梅花猪，
算是菜单中中等价位的选择，菜单中另有更高等级的和牛和大份量的大胃王组合(我觉得价格很划算，但要够会吃)可以选择。
肉片的品质真的非常好，店家也切的有点厚度，
不像一般吃到饱的店切得薄薄的。
油花分布的很均匀，吃起来很滑顺很美味！
我习惯在等待火锅煮开的时间去取用酱料，
但店员建议我不要使用火锅酱料，使用桌上的盐简单调味就好，
更能吃出他们肉品的美味。
事实证明店员说的是对的，加上少许的盐的肉真的好好吃啊啊啊！我们三个人都吃的很感动！
用菜盘更换的梅花猪也非常好吃，
没有因为是菜盘换的就比较普通，一样非常好吃！
我觉得比较还好的是松阪猪，
松阪猪果然还是煎的或是烤的比较符合我的个人喜好～
海鲜的部分我妈妈和妹妹也觉得非常棒，
但是我个人对海鲜没有特别的喜好，所以就不多描述了。
服务的部分，也真的无可挑剔。
当天场外有3、4位服务人员，
每一位都笑瞇瞇的，也都非常客气，
送上餐点都会告知每样东西的名字，
以及他们建议煮的时间等等，
有什么需求或是疑问告知店员，他们也都很快的处理，
整体来说真的是一次很棒、很舒服的用餐体验！
询问店员得知他们今年三月才刚开幕，至今也才两三个月，
因此知道这间的人也还不是很多。
我们当天去用餐是周六的晚上，一楼也才七八成满，客人老实讲并不算是很多。
如果有人有中价位的聚餐需求，我非常推荐森萃！
希望可以让更多人知道这间餐厅～