#欢迎分享 按赞与转贴食记: http://asound69.pixnet.net/blog/post/118367775
这间位于龟山自强东路上的［蛋饼妈咪］，之前称作［蛋饼爸爸］时，就想找时间去试试
，嗣后不知为啥，改名为蛋饼妈咪了，我们就趁某假日前往尝鲜。进到店内，发现店内用
餐空间没想像中的大，但是用餐环境良好，有大片窗户让阳光照进来，整体空间有悠闲之
感。
我们点了几样餐点，分别有［热压吐司组合套餐］(培根欧姆蛋)(109元，附饮料)、［香
鸡蛋饼］(45元)、［法式吐司、起司欧姆蛋、里肌猪排、生菜］(109元，附饮料)。
店内有许多亲子的图画，颇具温馨感，与店名［蛋饼妈咪］有异曲同工之妙。
附餐所附的饮料。
［热压吐司组合套餐］(培根欧姆蛋)，内有生菜沙拉、薯条及热压吐司，其中热压吐司有
点烤焦了，不仅影响卖相，吐司口感也变得颇干，此外，近烤焦的东西也恐有致癌之虞，
这道热压吐司，扣分。至于薯条及生菜沙拉，一般般。
［法式吐司、起司欧姆蛋、里肌猪排、生菜］同样有生菜沙拉，法式吐司有附蜂蜜，但吃
起来没深刻印象。里肌猪排还可以。起司欧姆蛋上层洒上海苔粉，我们觉得不仅影响了卖
相，也觉得洒海苔粉有点怪，这欧姆蛋吃起来普普。
［香鸡蛋饼］这蛋饼算是今天的微亮点，因为里头是葱蛋，算是特别。不过，饼皮吃起来
略显干，整体味道及香气没出来，建议加点店家自制的辣椒酱予以提味。
整体而言，位于龟山的早午餐与轻食店家［蛋饼妈咪］，店名及招牌听起来颇吸引人，用
餐环境及服务也不错，値得鼓励的是，店家对于用油及餐具有食安的概念。缺点是餐点略
显普通。
桃园龟山其他食记:
【艾玲早餐屋】高CP值龟山早午餐
【头家娘手艺菜小馆】龟山在地激推好店
【鸭肉冬粉】龟山后街小吃
【飨厚牛排】比脸还大40oz特大牛排
【红番咖哩】虾排咖哩好吃
【飞米子】五星级猪脚与卤肉饭
【丹堤咖啡】空间宽敞龟山万寿店
【闻香坊】汕头清炖牛肉面换新装
【台北永康猪脚爌肉专卖店】吃粗饱
【泰皇泰式料理】铭传周边学生多
【季节水饺】最最最好吃的水饺
【松洲快餐】龟山怀念的快餐店
【曹记传统美食】龟山传统小吃
【庶民食堂创意炒饭】39种炒饭好难选
【庄家铁锅饭】龟山铭传大学周边
【世代小馆】炒饭大碗满意
【5味臭臭锅】龟山铭传周边小火锅
【大拇指精致涮涮锅】289肉盘吃到饱
【金时代专业烘焙】法国面包初体验
【卤味庭】铭传龟山三杯卤味
【季节水饺】真正皮薄馅多
【北一水饺】咖哩味特别但缺口感
【舌尖吧兰州拉面】汤头佳推酸菜牛肉
【泰萌泰式风味小馆】清爽顺口不重咸
【来来招牌炒饭】铭传周边咸鱼炒饭
【山寨99热炒】推干煎猪肝及蚵蛋酒
【爱咖哩】麻婆豆腐蛋包饭
蛋饼妈咪
桃园市龟山区自强东路228号
03-319-7878
周四公休
欢迎分享 按赞与转贴食记: http://asound69.pixnet.net/blog/post/118367775