[食记] 桃园平镇区。阿湾泰式料理(A WAN)

楼主: larle (岌岌可危)   2018-04-29 23:01:03
餐厅名称:阿湾泰式料理
消费时间:2018年/4月
地址:桃园市平镇区营德路13号
电话:03-4607960
营业时间:10:30-14:30, 16:30-20:00, 周二公休
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/a-wan.html
在一篇文章里见到板友推荐这家泰式料理,上网查询发现好评
居多,于是找老大前来探访。
  店家的菜单只有一面,餐点种类不算多。抄得酥炸柠檬鱼和炒
牛肉推荐,但菜单上遍寻不著炒牛肉,不知是抄错还是没有提供了
。点完柠檬鱼后,又随性加选几道菜。
泰国传统炒饭 80元 炒高丽菜 70元 泰国炒黄咖哩虾 200元
炒饭的锅气和酱汁的咸香都让人喜欢,只是米粒偏溼软,有点
可惜。
  
  炒高丽菜爽脆但部份略有青味。酱汁够味适合下饭,要了微辣
,但辣度仍明显,怕辣者请直接点不辣。
  炒黄咖哩虾的咖哩香而温和,咸或辣度未如视觉上的强烈。虾
身剥壳且剖开,肉质带点如生虾的脆度。
泰国酥炸柠檬鱼 180元 月亮虾饼 130元
  酥炸柠檬鱼炸到鱼肉有点干硬,夹食不易,鱼腹处只能忍痛放
弃。沾酱咸酸香皆具,滋味有合喜好。
  月亮虾饼个头不大,然而厚度挺好。表面酥脆,内里软而微弹
,并可确切吃到虾肉。沾酱并非常见酸甜风,反带点辣度。
  以个人口味来说,这里的料理可接受但无惊艳感,而抄得的炒
牛肉究竟是何滋味,只能成为谜团。
延伸阅读:
桃园平镇区。桂兰平价泰式料理
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_29.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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