本食记详细图文，请参见【桃园美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/118322634
这间位于桃园区宝山街上，专卖蔬食之店家［禾源轩蔬食］，几年前有吃过一次，觉得东
西颇为家常。某晚，突然想到这间，于是就跑去吃晚餐。店内的蔬食餐点种类颇多，除了
饭、面及汤品外，有几样餐点都颇吸引人的，包括有香椿干拌面、麻油当归细面、菜饭、
水饺、鲜蔬汤、甜粥及小菜类。
我们点了几样餐点，分别为［麻酱面］(小50元)及［高丽菜手工水饺］(10颗50元)，小菜
方面，有点失心疯，点了不少，主要是看到店家的卤味架上摆放之卤味，模样都颇为美味
的样子，于是，小菜我们点了［油豆腐］(3个20元)、［香菇菜卷］(25元)、［梅干面轮
］(40元)、［豆皮］(15元)及［豆干］(20元)。
［麻酱面］属于比较淡雅的风味，但不差，搭配有些许蔬菜，口感上颇为清爽。
［高丽菜手工水饺］端上桌，看到水饺模样有点小颗，原本有点失望，不过咬一下内馅，
除高丽菜外，还有些豆制品加持，别具风味，这素水饺不难吃。
我们都被外表卤到偏深色的［豆干］所吸引，豆干不但卤得颇为透彻，口感也不至于过干
，同样的，店家的［油豆腐］及［豆皮］都颇具卖相，值得一试。
［香菇菜卷］包有些素菜等配料，口感还不错，味道层次感有出来，蛮特别的，这道小菜
也值得试试。
老板娘真是佛心来着，可能发现我们没有点汤类，所以端碗清汤给我们。提到汤品，看到
别桌有不少人点了蔬菜汤，下次有机会也想要试试。
［梅干面轮］这道特色小菜，里头的梅干偏咸了点，需要配饭才得以下咽，所以我们打包
回家下次配饭吃。
整体而言，桃园区宝山街专卖蔬食店家［禾源轩蔬食］，里头有些许特色小品，卤味小菜
也颇具卖相，素水饺虽小颗，但风味不差。
禾源轩蔬食
桃园市桃园区宝山街350号
0982-861772
本食记详细图文，请参见【桃园美食小舖】
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