餐厅名称:树年号
消费时间:2018年/4月
地址:桃园市桃园区中正路南平路口,展演中心前(中午)
桃园市桃园区树林九街大丰路口(傍晚)
电话:0938-509-209
营业时间:12:00-13:30, 17:00-18:30, 六日公休
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_23.html
因电视节目介绍才得知这家麻油鸡米糕摊车。这天阵雨后,推
测人潮不会太多,便利用中午机会到展演中心旁找寻店家。
抵达时有些许排队客潮,幸好等候时间不至太久。店家仅有麻
油鸡米糕一项,每碗五十元。
米糕表面覆上麻油鸡切片及些许枸杞。鸡肉为腿肉切片,不干
涩,只是切得太薄而少了腿肉的弹嫩感。枸杞为点缀用,对滋味的
提升效果有限。
糯米Q弹,口感挺好,咀嚼时在嘴里散出米香与麻油香,酒香
个人比较没尝出来。老姜片煸入了麻油味,无呛辣感。
这碗米糕相信是用心料理出来的,口味亦不差。只是它的滋味
走简单纯粹路线,对我这重口味者好像少点什么。倘若你对这般古
早味米糕感到好奇,有空不妨也追着餐车的脚步前来尝鲜。
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http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html