餐厅名称：彭记
消费时间：2018年/3月
地址：桃园市中坜区新生路243号
电话：03-4276858
营业时间：09:30-21:30
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post.html
一直对这家店外悬招牌上的料理很感兴趣，诸如肉骨茶、黑蒜
头香菇鸡及五行面疙瘩等。这天早上运动完，刚好发现店家已有营
业，索性入内一探。
　　店家的料理琳瑯满目，只是价位比预期贵上不少。小气的我几
番挣扎后，决定来份主食加碗肉骨茶便罢（也已破百）。
客家炒米苔目 80元 肉骨茶汤 95元
炒米苔目令人惊喜。米苔目Ｑ弹有劲，拌炒锅气足，高丽菜、
香菇、肉丝及红萝卜等，在里头同时提升了滋味与口感的丰富度，
且能尝到自己偏好的红葱头香气。
　　肉骨茶汤温和却不失于无味，喝来非常舒服。里头的排骨肉扎
实却不干涩，只是因为汤头较温和，所以肉能入味程度有限，因此
很想来点沾料相佐。
　　纯因好奇而访的店家，料理意外符合喜好，让人不禁想试试其
它餐点的滋味。偶尔三餐想来些特别的，不妨也可来此一尝。
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