[食记] 桃园市区镇抚街王家面食

楼主: sentinel (御天至尊)   2018-03-15 22:16:08
这家店就在上篇食记"越式美食"的隔壁XD
开了应该也有半年以上,店名其实是"王家凉面",
但我还没吃过他的凉面,反而是其他各种眷村味面食我觉得满好吃的,
店门:https://goo.gl/mwPYL7
菜单:https://goo.gl/rHDBKD
面的种类相当多,其中也不乏一些特别口味,美中不足处是没有一些青菜类
这次主要点了麻辣萝卜干肉酱面
https://goo.gl/XuPxkc
三酱面(麻酱、杂酱与肉酱)
https://goo.gl/rSswhB
馄饨汤
https://goo.gl/xgGAhU
以及四样小菜
https://goo.gl/xKknRG
首先是麻辣萝卜干肉酱面,面体有Q劲,某些人可能吃不习惯,但我很爱~
萝卜干是方块型不是长条的,可能为了方便拌开,但我个人比较爱吃长条的QQ
配上肉酱整体口感满好吃的,就是很简单但协调的口感,加点店家提供的辣油更开胃!
三酱面的部分由于麻酱味道很重(赞赏意味),其他两种酱料味道较不明显,
不过比起纯麻酱面多了一些口感,喜欢尝新的人可以试试看,
对麻酱面有偏好的人建议点麻酱面就好,麻酱的香味让人欲罢不能XD
馄饨汤的表现相对普通,或许吃习惯了温州大馄饨汤,所以不太习惯这种手工小馄饨,
觉得馅料吃得不够过瘾,不过香气倒是十足~相对来说喜欢小馄饨口感的人应该会很喜欢
小菜部分最让我惊艳!先说本人偏重口味,所以醃制入味的小菜相当合口味~
尤其小黄瓜清爽口感中带有入味酱汁,猪肝混合浓郁酱汁中又带有脆度,真的很好吃,
虽然一盘也要30,不过因为主食面量相当多,男生吃大碗会到撑,女生小碗也一定饱,
所以即使多点些小菜来吃,最后吃超饱一个人也是150元以内打发,觉得很经济实惠XD
没想到连续两家食记都在镇抚街,希望周围好吃的东西能越来越多~
楼主: sentinel (御天至尊)   2018-03-15 22:19:00
更正一下,第二张照片应该是麻酱面非三酱面,后来有去吃第二次才是点三酱面,但因为很赶没拍照,不过就当分享囉
作者: larle (岌岌可危)   2018-03-16 09:20:00
点不出图片@@?
作者: moonpaper (以色事人者,色衰而爱弛)   2018-03-16 15:56:00
图坏了? imgur.com 推广这空间,支援ptt网页版
作者: doubledozen (喔~要放假了耶)   2018-03-17 11:35:00
点下去跑不出图片是空白的吗? 我看可以耶
作者: cpj1217   2018-03-19 00:30:00
这家本来在桃园夜市附近,真的很好吃

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com