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yopalit (离线)
2018-02-10 04:10:26网志图文版: http://yopalit.pixnet.net/blog/post/45667485
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未秧咖啡是间很有温度、很有气氛，而且充满干燥花、
独特的灯饰和一只狗两只猫的小店，餐厅环境很舒服，不管
是一个人的早午餐、想找个地方用电脑打字、或是姊妹的约会，家人的聚餐，
甚至想要来个下午茶享受咖啡甜点，最推荐让双胞胎多多奈奈完全疯狂的松饼，
在这边，你可以完全感受到店家细致温暖的热忱，所有东西都是手工自制的，
就像分享给好友般的让每个客人都宾至如归。
在文章最后也会有完整菜单提供给大家参考。
一、餐厅环境
到访未秧咖啡的这天，其实天气并不是很好。整个冬天湿湿冷冷的，
今年冬天又特别湿，但是车子才刚停在门口，你就看到大片落地窗里透过暖黄光
虽然外面湿湿冷冷的，但才刚进门的瞬间，你立刻可以感受到
一股暖暖的暖意。看到我带着两个女儿一边收伞一边抱小孩，店家立刻很亲切地帮忙推
门，这很可爱的狗狗也待在东张西望。(最可爱的就是他真的就整天挑着他黄色的星星
玩具)原来未秧咖啡是两个女孩儿为了圆梦开的店，很难想像工作了十六年的环境
然后这么有勇气的就转换跑道，但也因为开了这间店，所以有更多的时间陪伴毛小孩，
现在除了有这只雪白又毛绒绒的狗之外，还有两只很害羞一直都躲在吧台后面的小喵。
店内的座位主要都在二楼，一楼就是厨房、吧台区或是可以坐在靠窗的高脚椅。
厕所的电灯开关，也很别致，我想这应该也是费心蒐集到的独特开关吧!在厕所里面
，也有很可爱的小熊电灯。我很喜欢未秧咖啡，除了挂满了干燥花之外，还有各种
不同的灯饰，不管是红色砖墙上面的圣诞树led灯，或者是老电扇上面的led灯，这里
的灯光完全充满了独一无二的亮点。有看到菜单上这超可爱的狗狗，就是店狗的
图案阿!WAY-YOUNG，文末在附上完整的菜单给大家参考。
就连一楼蛋糕柜子上也有手绘了可爱的店狗和两只店猫。
原来猫咪的名字，一只未未、一只秧秧，还有店狗FIFI
。我家女儿两个都是菲菲，跟店狗同名耶，也真是太巧了!这里所有的甜点和餐点
都是店家自己手工制作，就连甜点也是使用德国最大的乳品制造商旗下的品牌，欧登堡
动物性鲜奶油。它们家的奶油都是特别挑选专业畜牧饲养的乳牛所生产的高品质乳源所
制成。
二、餐点介绍
接下来，就是大家最期待的餐点了，我们今天点了一份早午餐、一份米饭类，
还有一份荷兰松饼。如果你喜欢喝咖啡的话，还有彩色的花式奶泡咖啡。如果你像我比
较喜欢喝茶的话，店家还推出独特的泥巴奶茶，每一种都好有特色，真要我推荐最喜欢
的是哪一种? 我只能跟你说，我每一道餐点都给五颗星满分，根本就无法取舍谁是第一，
真心不骗，下次有机会到桃园，一定不要错过这间精致小巧、充满亮点又温暖的未秧咖
啡。我自己很喜欢美式早午餐，在未秧咖啡的早午餐网络上很多人推荐，这里的
早午餐几乎是客制化的弹性，先选择你喜欢的主餐，在挑选面包，最后就是挑选薯条。
今天点餐的是香烤鸭胸$339先选择主餐，主餐价格约$249~$449。挑选好之后在选
择面包，如果是一般圆法就不需要加价。墨西面包、花生酱贝果或司康加价$20。附
餐的可以选择薯条、薯果子或洋葱圈，薯条是不需要加价的，最后饮料的部分提供红茶
或绿茶，或是可以加价$30点咖啡，当然也可以更换成自己喜欢的饮料，更换其他饮料
可以折价$20。薯条炸的金黄香酥，外皮酥脆内馅的马铃薯透出微微热气，这外酥内
软的薯条沾上一点番茄酱，酸酸甜甜的非常好吃。附餐的可以选择薯条、薯果子或洋
葱圈，薯条是不需要加价的，最后饮料的部分提供红茶或绿茶，或是可以加价$30点咖
啡，当然也可以更换成自己喜欢的饮料，更换其他饮料可以折价$20。先来看看粉红
色的鸭胸，给的份量不少，上面的芥末籽我觉得很特别，带着点微酸的口感，搭配上
鲜甜细嫩的鸭胸，鸭胸外层的皮还满肥美的，很获得奈奈的大心~三岁小妞可是吃了好
几口。我非常喜欢未秧咖啡的司康，而且加价$20真的很划算，如果单买一份司康
要$100。司康烤的香酥香酥，搭配上特调的奶油，我觉得未秧咖啡的奶油吃起来的口
感有点类似日本的生奶油，是比较清爽的那种，但依入口之后浓浓的奶香就在嘴里化开
，香松酥软的司康抹上一点奶油之后，放进嘴里根本整个人瞬间融化，也太梦幻的口
感，外层吃到的是司康的焦香，软绵的内层和奶油几乎融为一体，嘴巴里面慢慢咀嚼，
司康本身奶油的香气和口感，如果你也爱司康、相信我，加价$20真的好划算很值得阿
!表层炸到金黄香酥的薯条，咬开之后里面的马铃薯透著微微的热气，这酥脆的薯
条在搭配上冰冰凉凉酸酸甜甜的番茄酱，在嘴里也是一种另类冰凉交织热气的散发。
(只是冬天温度感觉起来，这番茄酱比较凉一点，并不是真的冰冰的番茄酱我想应该不
会有人误会)以早午餐的价格，先挑选主餐的肉类，或起士。在挑选面包，真心推
荐司康，但下次来又想试看看花生酱贝果，(未秧咖啡每种餐点真的都好吃阿~让人三心
二意的)有肉、有面包、有薯条，还有不用选就会附上的沙拉，餐后再来个饮料，如
果不用上班的时候，这就是我一个人最完美的早午餐啦!(前提是要先把小孩送到幼稚园
)另外的米饭料理，未秧咖啡共有三种不同的选择。在这边不只甜点手作，所有的
餐点也都不是调理包，都是自家研发尝试的，所以在未秧咖啡的烤鸡腿跟外面吃起来是
完全不一样的。白米饭上面撒了一点海苔丝，一整碗份量不少，男生也能吃得饱。
旁边的油醋沙拉我很喜欢，搭配了源鲜农场的生菜，和自家小农种的小番茄，
最特别的是在沙拉上面还放着哩些葡萄柚和柳丁，搭配上特调的和风酱汁，的非常开胃
我们今天点的是水当当荷兰松饼，现在的新鲜水果就是蓝莓根草莓，最上面在放上一
求草莓冰淇淋，搭配上薄荷叶和谷片，真的看起来超级缤纷漂亮，完全就是水当当阿!
以上分享，谢谢大家。