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店名: [桃园桃园] 马祖小馆(牛肉面/养生猪肚汤/马祖炒鱼面)
地址：桃园市桃园区桃源街56号(近桃园大庙后)
电话：(03)333-0455
营业时间：周二至周日 11:30~14:00 17:00~22:00(每周一公休)
停车: 机车尚可,汽车难
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马祖小馆是在桃源街上,就是在桃园大庙的附近巷子内.
因为刚好逛到附近,就上这吃中餐.
门口小黑板有店家的推荐菜色
请先在柜台点餐,吃完餐点后,再结帐即可,
柜台旁边有贩售一些马祖相关产品
柜台的右侧方是店家的环保餐具与酱料区
酱料区有店家自制酸菜,自制的辣椒
店内桌椅不多,很容易满座.
店家的后方也有贩售马祖相关产品
有面线,鱼面......等产品.
这就是鱼面.
店家的价目表
酸菜微脆,不会死咸,味道尚可.
后方的店家独门辣酱倒是挺辣的,好吃
牛肉面(100元)
里面有牛肉,面条,青江菜,葱花,
汤头浓郁,却不过腻,是甘甜顺口的好喝汤头
牛肉有五大块,口感还蛮软的,不会难咬.
面条QQ的,是很有嚼劲的面条,
搭上店家的酸菜,味道还不错.
敢吃辣的人记得一定要掺店家的独门辣酱,会变得非常香辣的牛肉面.
养生猪肚汤(45元)
里面有猪肚,姜片,枸杞,薏仁.
汤头有掺点酒,是很清甜的好喝汤头
薏仁软硬度中等,猪肚新鲜,口感比较难咬些,
若是再处理得软些,那就更完美了
我爱汤头胜过猪肚.
马祖炒鱼面(80元)
里面有鱼面,肉丝,黑木耳,高丽菜,青葱
鱼面是干燥后,泡开,再与配料一起拌炒.
所以,吃起来略带点硬度.
期他的配料倒是新鲜可口,
搭点店家的独门辣酱,会更加美味
马祖鱼面还挺特别的,下次再去吃看看马祖老酒面线试试口味.. ^^