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这间位于桃园芦竹南崁路上的山奥屋 Yamaokuya，原本是一间无烟烧肉餐厅，最近回去再度用餐时发现
山奥屋 Yamaokuya 多了“等米下锅火锅套餐”，套餐有五种可以选择，价格落在980元到1780元之间(双人)
火锅汤头使用的是台湾老母鸡高汤，口味清淡鲜甜，直接喝就相当好喝，推荐最后可以选择杂炊会更加美味
当天我们选的是“1855黑安格斯三筋嫩腱套餐”，牛肉用的是安格斯牛顶级 PRIME 1855系列
只要在锅里涮二下，肉呈现粉红色就可以夹起享用，那肉质软嫩多汁，喜欢吃牛肉的朋友一定会爱上的
目前的优惠是生日寿星来山奥屋庆生，生日当天消费套餐立即享现金$500元折抵（限$1780以上套餐）
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山奥屋 Yamaokuya 的位置就在桃园芦竹区南崁路上，离台茂购物中心相当近
开车的朋友可以停在灿坤旁边的停车场，点套餐就可免费停车2小时
门口的接待处和柜台
山奥屋 Yamaokuya 的店内环境
店内的休息区，装潢真的很漂亮，喜欢拍照打卡的朋友可以到这区大拍特拍
明星签名墙
山奥屋 Yamaokuya 店内的包厢区，有需要的朋友可以事先订位唷
山奥屋 Yamaokuya 等米下锅火锅套餐
套餐内容有五种可以选择：猪梅花、松阪猪、三种1855黑安格斯牛套餐，上面的价格都是双人价
接下来都是单点的菜单，这一面是海鲜的单点
海鲜和肉品单点
火锅料单点和蔬菜单点
店内的酒类和无酒精饮料菜单
柠檬水
等米下锅的高汤是台湾老母鸡高汤，跟一开始附的那壶是一样的，只是火锅用的高汤是比较清淡的
季节严选野菜盘
可供二~三人食用的野菜盘，份量十足，上面有各种野菜和火锅料
特别推荐上面的鱼浆天妇罗系列，吃起来口感相当软嫩，跟一般市面上吃到的不一样唷
1855安格斯黑牛三筋嫩腱
采用的是安格斯黑牛之中的顶级 PRIME 1855系列，可以说是牛肉界的LV
原本看到边边厚厚白色的油花，以为煮好后会变硬、口感不佳
但是在锅里涮二下变粉红色后夹起入口，那超软嫩的口感几乎没有筋的感觉
建议各位朋友在涮肉的时候，火锅的火力不要调太高，用火锅的热力慢慢的涮牛肉
色泽是粉红色的时候是最佳口感的颜色，如果火锅里太滚的话，一下子就会过熟就不好吃了
套餐里可以选择杂炊或是赞歧乌龙面，真心推荐可以选择杂炊
但这要等到火锅通通吃完后才可以开始煮
火锅吃完后，服务人员就会来协助煮杂炊
他会先把锅里的料捞干净，把锅里的汤调整成适当的比例，最后就会开始煮杂炊了
这杂炊使用的是花东珍珠米，美味的地方就是使用锅里老母鸡高汤烹煮各种食材、肉类、海鲜后的精华所煮成的
所以吃起来会特别鲜美，如果有煮海鲜的话，那汤头的味道就会完全不一样唷！
饭后甜点有莫凡彼冰淇淋或是手工巧克力慕斯奶酪
莫凡彼冰淇淋口感较黏，当天选的是香草冰淇淋，好吃到想再来一杯
手工巧克力慕斯奶酪也相当不错，口感绵密、甜度适中