餐厅名称：布纳咖啡馆
消费时间：2018年/1月
地址：桃园市中坜区新生路89号
电话：03-4228828
营业时间：09:30-00:00
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2018/01/blog-post_40.html
其实是因为电视节目介绍才知道布纳咖啡馆，但听老大提及，
似乎是个人气很旺的餐厅。原抄得情报为桃园店，只是拖到中坜都
开分店了才有空拜访，刚好不待远求。
只知道这里的咖啡似乎是好物，然和老大都不喝咖啡，唯有当
做一般用餐。餐点种类丰富，有选择障碍者应该会很困扰。
炭烤牛排早午餐 330元 法芙娜热巧克力 150元（配餐半价）
早午餐内容有面包、烤牛排、烤时蔬、起司蛋、烤薯块跟水果
，没有炸物感觉挺好（多数店家都爱搭炸薯条）。面包选了法式吐
司，跟一般柔软的法式吐司相比，这里的吃来硬脆些（喜好度看个
人），表面糖粉洒了不少，对我来说吃得有点辛苦。牛排熟度可，
外微干内软嫩，厚度一般肉汁些许，淋上的酱汁挺够味。起司蛋溼
润，蛋与起司香交错，吃来顺口。烤薯块小部份微焦，口感扎实，
简单以盐调味。烤时蔬水分留得不错，洋葱无呛辣感。水果未淋酱
，单吃就够爽甜。
热巧克力有可可的浓郁醇香，有少许奶泡，没有太重的甜度，
更没有无谓的奶油碍口。
避风塘虾蟹意大利面（套餐） 390元
套餐有面包、浓汤和甜点。主厨浓汤为蘑菇浓汤，菇味超浓，
个人很爱，但也许会有人不能接受。面包外酥内酥，含了几许坚果
，直接吃便好，佐奶油则多份咸香。
这里的意大利面口味相对特别，让人犹豫许久，最后点了少见
的避风塘虾蟹款。面条咬劲尚可；软壳蟹和鲜虾都是可以直接入口
，有甲壳香气又不至过硬。避风塘蒜味足，然其它香辛料的存在感
较缺，而且略油，整盘面吃到最后会有腻感。
饮料选热红茶，为茶包冲泡，似带点莓果香气。甜点有水果和
重乳酪蛋糕。蛋糕口感细致，只是觉得像轻乳酪，未如自己以前吃
到重乳酪蛋糕的浓郁酸香。
一路吃来，除意大利面不大习惯，其它餐点挺合喜好，用餐环
境也是舒服。偶尔想轻松用餐发懒时，这里或许是个不错选择。
延伸阅读：
桃园中坜区。国度食堂
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桃园中坜区。Rainbow PaPa
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丹马克咖啡
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桃园中坜区．HOUSE CAFE
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八百半
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桃园全区食物地图总整理
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