餐厅名称：品川兰
消费时间：2018年/1月
地址：桃园市中坜市中华路二段501号（中原家乐福B1）
电话：03-4514724
营业时间：11:00-14:30, 17:00-21:00（周五至日中间不休息）
图文版：http://iamlarle.blogspot.com/2018/01/blog-post_19.html
　　在品川兰刚于家乐福开张时就有留意，后来得知它的价位就略
为却步。上星期在台北进行食物探索时，意外发现情报中有一笔便
是品川兰。向来有食物情报清除强迫症的我，只好认命一访。倒是
中坜有店家就犯不着跑远，于是来到中原家乐福里的分店品尝。
　　刚开始营业便造访，因此未见客潮（或是本就不多？）。抄得
肋眼牛排面推荐（价格让人心痛），亦听说牛肉斤饼是好物，从善
如流。
京酱牛肉丝附斤饼 140元 PRIME肋眼牛排面 490元
京酱牛肉丝大抵甜面酱的咸甜滋味，一旁还有高丽菜丝及葱丝
可佐。斤饼外无酥度，面香一般，口感微弹。将斤饼裹入牛肉丝、
高丽菜及青葱，有点像松散版的牛肉卷饼，未有想像惊艳。
　　肋眼牛排面会先端上面条、牛肉及配料，再临桌倒入高汤。面
条咬劲可，但似乎不是手工面条（不确定），口感稍单调。牛肉确
实好吃，肉质弹嫩又煎出了脂香，单吃美味，佐盐亦佳。汤头鲜顺
爽口，牛肉的油脂醇腴也漫入汤中。
　　牛排面另附乌梅汁（也可选西米露），浓郁酸香，但畏酸者请
谨慎服用。
　　整体而言，牛排面滋味确实不差；而多数板友推荐的斤饼，个
人反倒无法体会。然只要考虑到价格，无论滋味好坏，多半都仅此
一访。
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