[食记] 大溪赖祖传豆花 排队人气一甲子老店

楼主: impoca (我心里住了一个卡拉瓦乔)   2018-01-15 13:48:34
店家名称:大溪赖祖传豆花
地址:335桃园市大溪区仁和路一段59号
时间:10:00–21:00
电话:03 390 9840
网志图文好读版:https://wp.me/p9gIiC-As
纯文字版:
大溪近郊的大溪老街、石门水库,每逢周末皆人满为患,是北台湾知名的旅游景点。大溪除了豆干闻名遐迩以外,首屈一指的在地小吃非赖祖传莫属,仅提供外带,每次造访必大牌长龙,我们这次特地早在十点一开门前往避开排队人潮,外带到石门水库野餐享受美景完全五星级享受!
环境介绍
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仁和路上看到人龙和车潮就知道赖祖传到了。
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店面小小的,仅提供外带,请认明注册商标XD
很贴心地提醒你点餐步骤。
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终于排队到点餐台啦!
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通常大家都选择外带,如果要现场吃也可以但请提前告知,也的确很多人就站在路边开始享用呢!
点餐攻略
・左边有大小碗份量示意。小碗35元,大碗45元,家庭号135元。
・配料总共有七种:Q圆、芋圆、花生、大豆、红豆、绿豆、小薏仁,可任选配料三种。
・豆花总共有三种:传统白豆花、青仁黑豆花、布丁豆花,可任选一种,若想换成三色豆花需提前告知,且只能选两种配料喔。
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人潮虽多但店内整理的非常干净整齐,手工的芋圆Q圆是方形的造型超级可爱!是招牌必点喔!!!
上菜囉
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外带皆使用封膜机,会附上迷你塑胶刀方便打开,干净方便又卫生。
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我们点了一大三小,看的出来大碗真的很大啊~
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分别点了两碗传统豆花、一碗青仁黑豆花、一晚三色豆花。
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丰富的配料藏在底下~
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豆花绵滑细致,不愧为传承一甲子的好味道,青仁豆花的豆香跟传统白豆花有些许差异,但其实不太明显啦,闭上眼睛盲测可能会分不太出来哈哈哈,布丁豆花是古早味布丁的口感跟味道,比统一布丁的味道淡一些也比较不甜。
我想赖祖传最让人难忘的部分莫过于它的手工Q圆!介于脆圆与粉粿之间的口感是在其他地方完全吃不到的好滋味!芋圆虽芋香不及传统九份芋圆,但香Q口感绝对大胜!难怪排队人龙绵延一甲子!
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【波卡不负责任结语】满分五颗星
餐点:(Q圆让人无法忘怀)
服务:(外带要求什么服务XD)
CP值:(小碗份量就很足吃完超饱)
再访意愿:(造访大溪必买)
作者: jout3502 (小熊)   2018-01-15 15:00:00
这间真的好吃,从小吃到大
作者: Sixxlife (Sixx)   2018-01-15 15:28:00
以前比较大碗 料的种类也够多 也比较便宜以前很常吃 现在都换成工读生在卖 就不去了..还有你的图的名称不删一下吗 ?
作者: bettybuy (什么事都叫我分心)   2018-01-15 18:57:00
觉得很普通…跟我家巷口2豆花差不多
作者: evy80430 (莛莛)   2018-01-15 19:00:00
真正好吃的是在 大溪镇上体育馆内那家
作者: laurenchien (laurenchien)   2018-01-15 19:06:00
体育馆那家才是第一间哦,这间是儿子还亲戚后来开的分店
作者: Sixxlife (Sixx)   2018-01-15 20:25:00
补个嘘 平衡一下这是赖妈妈儿子开的啦现在卖的太好根本没以前的诚意
作者: PSP156 (龙潭彭于晏)   2018-01-16 02:40:00
过誉了
作者: vcpw (威尼)   2018-01-16 12:38:00
真的过誉,普普通通!
作者: high22502001 (Oxidane)   2018-01-17 21:50:00
小时候第一次去买真的好吃,现在感觉还好了

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