桃园夜市长青烤肉摊—北港烤肉
不油炸纯炭烤 是我们家从小吃到大的好味道
小时候最期待全家去夜市买回家吃
后来去不是没开就是在刷网子了 已经好久没吃了
它的公休时间我觉得是参考用 太晚去也没得吃 纯炭烤要有耐心等待
（要在现场等 轮到你时如果没回应 就会被先搁一旁喔）
今天下著毛雨 大概六点半多到
现场已经好多人了 夹好的烤肉排排站
https://i.imgur.com/l4LRVoS.jpg
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卖的种类不算多 但都蛮好吃的 都可以试试看
https://i.imgur.com/fe28cxX.jpg
等了应该有半小时
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酱汁、调味粉双重搭配味道好
烤的也不会干硬保有水润感
尤其猪血糕外表看似干硬但很软嫩
觉得还是有维持小时候的美好记忆
男友第一次吃也觉得好吃
只是老板现在不是熟悉的老夫妻了
不知道是转手经营还是交棒了
推荐大家如果有缘刚好碰上 不妨可以试试

几个月前买，还是老夫妻在烤说，这家不是很有耐心的人，非常不建议买，以免被气到弄坏心情

新的老板娘我觉得态度还不错，老板就是一直烤。现场我觉得大家都还蛮有秩序在排著队，会来的应该都有心理准备。不油炸当然就会慢呀！这也才是为什么好吃呀呀呀！现在不炸纯炭烤的超少的

好吃。 但是要等好久

换人了！？

换一对夫妻在做了，很客气，东西又好吃，推一个！

饿了！

刚去已在刷锅子

跟景美夜市的很像

听起来这对夫妻应是几个月前陪在老夫妻旁的人，(我原以为是新员工。)(1)我上次去买时，摊位还是没看到有要留在现场排队的标示，这家若还是强调要留在现场，就该有清楚标示给新客人看。(2)若没人在前面顾待烤食物，今天遇到稍微没品的客人乱动(偷移位，乱动食材)，就一肚子气了，看照片若现在只有2人，应该没人手顾前面吧其他纯碳烤这几点都做的比这家好

同意要在现场等要标示。我是自己问说我可以带回来拿吗（这时旁边一位小姐告诉我要在现场等），至于夹好的东西的排队顺序，大家都盯的很紧，会互相监督。昨天有一位匆匆跑过来丢了两串甜不辣在最前面就跑了，大家就默默移到最后，认为他是不知道哪边是排队头

已经换人囉?难怪下雨也有卖之前有看过不少组在旁边学习要接，但都接不起来可能真的很累，或老板太凶吧XDD希望这组可以好好传承，建议可以先付款加号码牌，不怕跑单

其实就很简单啊，先付款加号码牌我之前大学吃的纯炭烤都这样

下次看谁有去跟老板建议一下XDD

炭烤不太推号码牌，要吃还是现场等拿到刚烤好的才好吃给客人方便，会损失食物的美味度

以前去夜市只吃这家，换人还没吃过

应该是这样的坚持。昨天有一盆喊了找不到主人，老板娘就跟老板说，那等他到了再烤，应该也是怕烤了放了不好吃

拿号码牌一样可以现场等啊…而且不怕插队在那干瞪眼可以站开一点距离，不会在那挡路不是很好

W大，排食物部分，我是有认识的人曾在现场等还遇到偷移位加上之前老夫妻处理时口气不是很好，从此不再买这家的这家十几年前，也没强迫现场等，后来规矩越来越多，老夫妻口气也越来越差。 美味部分，现场等带回家也冷了。不过价钱好像十几年都没涨价过，这点要大推

都买一大一小 不过想吃一些部位性的可以去买 脖子什么的

不知道跟白毛阿伯比，口味如何