[食记]【北纬面线】大有路面线、肉圆及甜不辣

楼主: DreamW (桃園美食小舖)   2017-12-24 13:17:29
本食记详细图文,请参见【桃园美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/117989673
桃园区大有路宝山街周边,有卖面线的店家似乎不多,截至目前,我们的首选是位于宝山
街的[阿鸿面线](食记请参见【阿鸿面线】大肠蚵仔羊肉综合面线),前不久发现大有路
[全联福利中心]门前有间卖面线的店家,名为[北纬面线]。
摊位虽小,但可以有桌椅及吧台区可供内用,算是方便。店内只卖三样东西,面线、肉圆
及甜不辣。刚好这三种都很搭,我们于某晚,一次点了这三种内用吃晚餐。面线有大肠、
蚵仔及肉羹面线供选择。我们点了[大肠面线](小45元)、[肉圆](40元)及[甜不辣]
(40元)。
[大肠面线]不是属于重口味的那种。因为之前吃过肉羹面线,我们觉得普普,这次点的
大肠面线,因为有大肠,整体风味就比较有出来。建议加点小辣,更为顺口。浓稠度方面
,我觉得很适中。不过,老婆还是比较喜欢[阿鸿面线]的口味。
[肉圆]还不错,口感弹性够,内馅的香气也有出来,重点是,淋上的酱汁不是甜味红色
的那种,整体吃起来较为清爽无负担。
[甜不辣]里头有4样食材,酱汁较稀外,也不是属于粉红色的那种,味道还可以,吃玩
也可以加汤,在现场热热喝,很适合天气冷的冬天来一碗。
整体而言,桃园区大有路上的[北纬面线],卖的是面线、肉圆及甜不辣,这三样小吃,
让周边的民众想吃点小东西,多了一个选项可选择,尤其是肉圆,附近几乎没有同样的店
家。
北纬面线
桃园市桃园区大有路581号 (全联福利中心大有店前)
本食记详细图文,请参见【桃园美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/117989673
作者: larle (岌岌可危)   2017-12-25 13:35:00
阿鸿吃过 不太合个人口味

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