※ [本文转录自 Food 看板 #1QEu5gtc ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 桃园大溪区 里长嬷碗粿
时间: Thu Dec 21 17:39:52 2017
餐厅名称:里长嬷碗粿
消费时间：2017年/12月
地址:桃园市大溪区和平路79号
电话:03-3882258
营业时间:11:00~17:30
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45547908
吃完了豆花后，接下来继续在老街逛著，
突然就看到这间专卖碗粿的店家人潮还不少，
爱凑热闹的我们想必不容错过，于是赶紧入内找位置坐囉。
菜单就在店内墙上，碗粿分成咸、甜和素食三种，
而汤品就只卖贡丸汤，简单明了。
咸碗粿，桌上有酱油和酱油膏可以添加，
味道不死咸，是带甜味的酱油。
然后粿体非常雪白，单吃没有味道，口感微Q弹。
而上头洒了大量的菜脯和香菇，增加了脆口感跟些微香气。
另外店家餐具不太好用，配料切得太小块了，
容易掉落，还是铁制刀叉较为顺手。