[食记] [龟山] 八哥重庆酸辣粉(牛肉综合/红油抄

楼主: ll2266ll (墨栈亭)   2017-12-18 23:28:29
http://llafcdll.blogspot.tw/2017/12/blog-post_86.html
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店名: [桃园龟山] 八哥重庆酸辣粉专卖店(铭传店)
地址: 桃园市龟山区德明路117号
电话: 03-3506132
营业时间: 11:00–14:00, 17:00–21:00
停车: 机车易,汽车难
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八哥重庆酸辣粉专卖店每到用餐时,顾客总是满满的.
当天路过时,也跑来店家用餐
店家的招牌是白底红字,挺醒目的
外带与内用的人都蛮多的.
店内的桌椅不太多,不过,翻桌率挺快的
内用有茶,可无限续杯!
不过,若是太晚去用餐,饮料被喝完,那就喝不到囉!
重庆酸辣粉的简介.
店家餐点的实物照.
店家的餐点也可以做不辣的
店家的价目表
辣度、酸度可以自行调整.
面的种类与其配料都可以更换选择
餐具区有店家调制的酱料,还挺香的
牛肉综合(90元)
里面有大肠,鸭血
多加一样主食,要多加10元.
我挑红薯粉.
所以,上面那一碗,一共是100元
酸度选2,辣度选22. 都是微酸,微辣的程度.
其实,可以写3以上.
因为写2,味道不太辣,也不太酸
里面有大肠,鸭血,豆皮,酸菜,香菜,花生,牛肉片,红薯粉
牛肉片口感普通,豆皮新鲜,
汤头微酸微麻辣,红薯粉非常非常地Q,太有咬劲了.
再煮久一点,应该会比较好入口.
以味道来说,我觉得美味度中等,不到令人惊艳的程度
鸭血看起来不嫩,吃起来嫩度还不错,
大肠煮得还蛮软的,
红油抄手(50元)
可以挑辣度,
我选2
里面有六颗抄手,花生,香菜
抄手皮薄嫩,内馅新鲜美味,
搭配店家的麻辣酱,花生,香菜一起入口,超级对味的.
我比较爱店家的红油抄手
店家的重庆酸辣粉梅有想像中出色,
倒是红油抄手挺令人惊艳的.
改天再去试试店家的口水鸡.
作者: shimamoto (夜行観览车)   2017-12-21 21:35:00
大坪林也有一间 常吃很涮嘴

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