※ [本文转录自 Food 看板 #1Q9vrcIh ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 桃园 安平美食屋
时间: Wed Dec 6 15:33:52 2017
餐厅名称：安平美食屋
消费时间：2017 年/ 11 月
地址：桃园市平镇区文化街27号
电话：03-494-3510
营业时间：11：00~21：00
无音乐。有图真相网志版：http://leafyeh.com/blog/post/117914832
每人平均价位：120
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：炒饭类
官网：略
=====我是分隔线======
这天在桃园收工后，一时也不晓得吃什么，前一天才跑去观音吃牛肉面，
所以又靠着美食APP找到今天介绍的‘安平美食屋’，
靠着导航找到这边，原来是我看牙医时常走的中坜交流道，
好不容易找了车位停好车，走近店时发现.............那ㄟ都没客人......
且店里灯光还有些昏黄，害我瞬间犹豫该不该进去...XD
实在我也懒得再找店了，索性就踏进来试试吧！
但后来我发现，不少老客人都电话预订，然后直接取餐外带，难怪店里没啥人XD
‘安平美食屋’菜单价位
一般到店家用餐时，除非一开始就是店家邀约，否则一般我都尽量低调拍摄，
一来是我只想专心吃饭不想Social太多，二来也尽量想避开不必要的招待、折扣，省得落
人口实。
这天不巧店里也没其他客人，我也不好意思拍的太明显，所以店内的照片就跳过吧XD
比较特别的是菜单底下写了“吃好鱼请内洽”，回来好奇查了下网络，似乎老板是台南养
殖业，
因此特别讲究渔货食材，外带甚至注明要15分钟内完食，否则虾仁会变软XD
顶级炒饭
坦白说点餐前我犹豫了很久，我爱吃的炒饭料都是要"软的"、"无骨的"，
所以一般都点肉类、虾仁、樱花虾这类炒饭，
但这道炒饭的食材中有不少口感偏硬、脆的食材，例如彩椒、毛豆、南瓜子、腰果、核桃
、松子、四季豆、莲子、山药、玉米笋、芦笋，
考虑了一下，一来尝个鲜，二来连续几天外食少吃蔬菜，其实吃健康点也不错，就点了下
去。
撇开上述食材外，这盘炒饭还有虾仁、干贝、蟹腿肉、高丽菜、木耳、芋头、小鱼、辣椒
、樱花虾、小黄瓜、小卷、山葵、玉米、洋葱、蛋等，
完全是超丰盛的食材配料，要价150元算高吗？ 算算这配料大概25种以上，好像瞬间觉得
挺便宜的XD
而撇开食材口感等个人偏爱的问题不谈，这炒饭真的炒得不错，有将大火快炒的镬气炒出
来，
米饭粒粒分明而不油腻，而多彩的配料也让视觉上相当亮眼，初次来访的话，个人蛮推荐
的！
不过我还是要说，下次再来我应该会点虾仁炒饭或牛肉炒饭XD
煎红酒猪排
标榜先用红酒醃浸过的猪排，
老实说上桌并没有预期中的软嫩，口感上偏扎实，
这样也不错，起码比泡过嫩精那种不自然的软嫩好多了。
后记：
整体来说，我觉得炒饭还是最让我印象深刻的，
‘安平美食屋’虽然地址是平镇区，但离中坜交流道不远，
除了桃园当地朋友外，外县市朋友如果走高速公路途经中坜交流道，
也可以绕下来饱餐一顿，分享给大家！