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【食记│中坜】会让人欲罢不能的隔壁老王，汤包里竟然有整尾虾 ! 中坜火车站附近美
食 // 隔壁老王手工汤包
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因为工作关系
最近常游走在跑中坜、平镇一带
每次吃饭时间都要google一下中坜、平镇美食
洋洋洒洒超多美食小吃的
龄瑯满目的真的不知道如何抉择
但是，今天突然滑到这个
就眼睛一亮，中了!!
可是因为在这里上班好多年的同事都不知道这间
抱持着开发美食好店的精神
二话不说就冲了出去了
位在中坜火车站这边
可能是因为已经是下午一点快两点
本来这里据说是超级难停车
非常幸运的，今天没有什么车
也可以先打电话预约
所以我拿了就走也没耽搁到什么时间
打开纸盒的时候
大家第一个反应都是说
这汤包折的真漂亮!
外观确实挺吸引人的
汤包走皮薄的路线
我猜想应该是为了要负荷里头丰富的馅料吧
所以汤包部分今天先点了
鲜瞎汤包、鲜肉汤包跟海霸王三种口味
还有一碗面线(大)
完整菜单如下
●鲜瞎汤包 (一份六颗$90)
故意取了一个谐音借义
让人会心一笑
馅料不是虾仁也不是虾子碎末
里头真的有一尾虾子的虾子阿
而且虾子感觉是新鲜的
吃起来Q弹Q弹
还有稍微检查一下没有可怕的虾肠
最怕在外面吃虾子吃到这个了!
不是那种要下去会爆汁的汤包
但是还是有Juicy的汤汁
可能是因为有尾虾的关系
整个汤包多了海鲜的鲜甜
完全没有油腻的感觉
相当好吃
●鲜肉汤包 (一份七颗$60)
因为第一颗就先迫不及待地吃了虾子口味的了
这一笼似乎就相形失色了
汤汁也没有鲜虾的鲜甜
比较没有惊艳之处
但是定价有做出他的差异化
相对便宜很多
所以就是看个人决定囉
●海霸王汤包
一颗$35，一次至少要买两颗
里头包了干贝、透抽、虾子
所有味道一次全部满足
会觉得超级彭湃的
但是这颗没有汤包的感觉
尝鲜可以，但是比较不会想要再点
●大碗面线
面线的馅料很丰富
有大肠跟透抽，给的也都还满多的
本身咸度比较稍微有偏重一点
但还不至于咸到要配水这样
是我个人还可以接受的范围
甚至还加了他们附赠的辣椒
面线变得又辣又过瘾
我看到网络照片上是看到面线里
有整尾的虾子还有看到生蠔
不知道是不是﹝隐藏版﹞这个
还是之前是因为有办活动的关系
总之我今天点的这一份是只有透抽囉
还有一点就是他们家的辣椒很好吃
是有辣度的喔
里头还有蒜头，非常够味
他们有在贩卖整罐的
下次也要来买一罐!
●结论
整体来说
是我会再回访来买的汤包
尤其是鲜虾汤包真是让人意犹未尽
外皮虽不薄
但有一种蒸饺皮略有弹性的感觉
虽然一笼$90算是偏贵一点
但是可以吃到新鲜虾子还是觉得值得
也会想来吃吃看他最贵的干贝口味
(还要再来去买一罐辣椒这样)
店名：隔壁老王手工汤包
地址：桃园市中坜区中和路173号
营业时间：09:00–14:00, 16:30–21:00(周一公休)
电话：03 280 7766