※ [本文转录自 Food 看板 #1Q7dhIIs ]
作者: hsuan0408 (claire) 看板: Food
标题: [食记] 桃园中坜 牛汶水糖水米苔目
时间: Wed Nov 29 17:15:59 2017
餐厅名称：答嘴鼓甜品小舖
消费时间：2017年/11月
地址：桃园市中坜区民权路42号
电话：03-4936618
营业时间：10：00-22：00（周一公休，天气不好老板也休）
每人平均价位：35
推荐菜色：牛汶水、米苔目冰
有天经过永川牛肉面时，发现对面不常开的豆花店开了，于是就进去尝鲜一下。
https://i.imgur.com/e2fSNmp.jpg
餐点以豆花和剉冰为主，我点了这间店的招牌，牛汶水和米苔目。
牛汶水 30元
https://i.imgur.com/uvOeYwN.jpg
因为老板现煮大概等待了五分钟，在等待期间就会闻到阵阵黑糖香传出来，牛汶水大概就
是热热的麻糬加上浓稠的黑糖姜汁，上面撒了花生粒、芝麻还有姜片，中间被捏了一个小
小的凹槽，老板说是为了将糖水积在上面一起入口，牛汶水吃起来很Q很扎实，姜味十足
，cp值超高。
糖水米箕目
https://i.imgur.com/WJ0xdr7.jpg
“米箕目”是米苔目的客家话，觉得蛮特别的，这里的手工米苔目都短短的，不同以往看
到的那种，吃起来很Q，糖水煮的很香，绿豆软而饱满、颗粒分明，是很用心的招牌甜点
。
这间店的主打客家特色的甜品，还有在卖客家大汤圆，可惜只卖生的要自己回家煮，不然
很想马上点一份来吃XD
牛汶水之前在龙潭的三坑老街吃过以后就念念不忘，现在在中坜市区也吃得到了。