餐厅名称：鼎藏汤包/面食
消费时间：2017年/11月
地址：桃园市桃园区大有路596号
电话：03-3465589
营业时间：11:00-14:00（六日 14:30）, 17:00-21:00, 周四公休
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/11/blog-post_23.html
在大有路随机觅食时，注意到这间看似颇有质感的汤包面食
馆。查询板上食记发现不少推荐，便决定找机会拜访。
听说汤包、酸辣汤、炸酱面和葱油饼是好物，因胃容量有限
，分了两次品尝。内用有免费小米粥，表现一般。
鲜肉汤包 110元 葱油饼 40元 龙须菜 35元
鲜肉汤包一笼七颗，面皮薄而不烂，内馅带汁但饱满度低，
肉鲜普通。总觉得无需百元，也能吃到这种等级的汤包。
被盛赞的葱油饼完全无法体会。厚度大概只有0.1公分，薄到
会透光，且面香和葱香都不存在，只能靠佐酱油来点味道。
龙须菜稍老，具些许咸度，少了点凉拌菜的油香。
炸酱面 80元 酸辣汤 40元
炸酱面选家常面条，咬劲不错，可惜整体卖相与滋味平平。炸
酱的份量和味道皆薄，仅由零碎豆干和绞肉组成，碗底还有大量或
因煮面未沥干而来的水分。
酸辣汤勾芡稍重，虽酸辣咸都有，但总觉有种违和感。仔细观
察及思索，发现这汤里奇妙地加入榨菜肉丝，而榨菜的味道便与酸
辣汤的滋味略有冲突。
以个人口味而言，这里的推荐品皆无法体会。然喜好毕竟因人
而异，建议你还是亲访为宜。
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