[食记] 八德 - 许记肉圆

楼主: neverpuzzled (JZ)   2017-11-15 00:06:54
大湳市场附近实在有太多美食了,在这里除了可以买到很便宜的菜,到处走走绕绕也有好
多吃的可以选择,这天我们就这样逛到这家许记肉圆,身为肉圆控的我一定要去吃吃才行
。除了肉圆,还有鲁肉饭、刈包、炒面炒米粉、汤类等,都是很平实的铜板价格喔!不过
我觉得最厉害的应该是他们的鲁肉饭,粒粒分明的米饭、搭配咸香够味的手切鲁肉,好吃
到会想再来一碗。
【许记肉圆】
地址:桃园市八德区广福路20巷27弄7号
电话:0903-332865
粉专:https://goo.gl/kCnTSZ
营业时间:0600-1330
详细图文传送门:https://janice.life/hsu-ji/
就位于大湳市场附近,我们吃完之后还走路晃去市场里买水果;蛮多客人是用外带的,不
过他们也有提供干净的室内座位可以内用。
肉圆 35元
一样是我喜欢的炸肉圆,上头淋上甜甜的白色酱汁与咸香的酱油,不过酱油比例较多,口
味较重;肉圆皮虽然仍有Q度,不过和桧溪肉圆或是老店永福西街肉圆相比,整体还是比
较偏软一些的。
和桧溪肉圆一样,肉圆里头一样有包鸟蛋喔!肉馅是紧实的瘦肉,还有不少脆脆的笋丁增
添口感。
鲁肉饭 30元
虽然这篇本来主角是想写肉圆,不过看我文章首图放的是鲁肉饭应该可以猜到,鲁肉饭才
是今天我心中的第一名喔 米饭煮的粒粒分明,上头淋的鲁肉,除了有煮的咸香软烂的瘦
肉部分,那手切的肥肉散发著油亮色泽,入口即化,太下饭啦!一旁还有脆脆的笋干~好
吃到真的很想点第二碗!!
刈包 40元
刈包皮还蛮好吃的耶!蓬松香软,里头夹着控肉、酸菜、好多花生粉和香菜
卤的咸香软嫩的控肉,肥肉瘦肉都有,咬上一大口非常够味,甜甜咸咸的组合,让人忍不
住多咬上几口。

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