[食记] [桃园] 马祖小馆 ~炒鱼面颇特殊

楼主: pure816 (玫玫)   2017-11-09 22:51:08
[桃园] 马祖小馆 ~炒鱼面颇特殊
网志图文好读完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/45442350
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消费时间:2017/10
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  这天来到桃园大庙附近,有家店面前还有挂彩球的马祖面店(看粉丝页,
是七月初开幕),来试试平常难得吃到的口味。
  看菜单,有挂上马祖两字的餐点就马祖老酒面线、马祖炒鱼面、马祖鱼丸汤。
  虽说罕见马祖料理,但也不想就来个马祖全餐,只挑了有兴趣的炒鱼面试试。
  其余的还是挑想吃的来点呗!
  养生猪肚汤(45),其实颇像一般四神汤。
  汤头蛮迷人的,但可惜猪肚口感偏硬,若是可以炖软些,会更合胃口。
  店里的小菜并没有展示,是点了之后才端上。
  这是凉拌木瓜、凉拌小黄瓜、烫青菜。
  看菜单都是一盘30元,但看到实际端上桌的实品,那份量让我有些傻眼。
  不过后来也还好小菜份量不多,因为它们并不太合口啊!
  烫青菜虽说没有淋上过多的油或过咸的酱料,但可惜它仿佛也是凉菜,
作者: bluecat5566 (少冰半堂本刚)   2017-11-09 23:57:00
马祖鱼面就这样啊 我家是都加大白菜一起炒从小吃到大都腻了 而且送人都说鱼味很重XDDD
作者: ArcaNoa (凛澪)   2017-11-10 02:10:00
楼上+1,然后比较有特色的应该是老酒,我个人从小吃不腻的是鱼丸~不过我家鱼丸都是亲戚阿姨手作的,我也不能保证那家卖得好不好吃就是了

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