[问题] 大湳购买皮蛋的地方 Mori0837 PTT批踢踢实业坊

楼主: Mori0837 (孙孙) 2017-10-25 22:28:38

各位大大晚安，
心血来潮想来尝试个皮蛋系列的菜色
想到大湳市场去采买
（想说早上买菜时一起买）
想问问各位有没有推荐的购买店家
p.s.大家都知道皮蛋不能冰吗？
今天告知把皮蛋冰冰箱的同事她很震惊

作者: oklapigpig (OK啦) 2017-10-25 22:45:00

我都把皮蛋冰冰箱，不能冰的原因是?

作者: wdv297 (Confusion) 2017-10-26 00:26:00

我都杂粮行买而已欸，市场里应该也都很多卖的；我也会冰皮蛋，看卖广东粥的也都会冰皮蛋啊

作者: wudil8846 (W) 2017-10-26 00:27:00

刚刚发现皮蛋包装上有写勿冷藏耶酷！

楼主: Mori0837 (孙孙) 2017-10-26 08:43:00

皮蛋包装上写勿冷藏没错欧!我查到的资料式都说会变不好吃而已啦!别太担心:)

作者: gogh (可乐) 2017-10-26 09:03:00

大湳市场有遮阴且最热闹的那条街，六日都有不同的皮蛋鸭蛋摊贩摆摊，买过没什么差别都好吃

作者: iscu (qweasdzxc) 2017-10-26 16:00:00

皮蛋冰完会变很难吃...皮蛋是不需要冰的

作者: awin519 (你好，找到你的鲔鱼了吗?) 2017-10-26 18:51:00

皮蛋冰了之后会变硬变难吃

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