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大阪王将
地址：桃园市芦竹区南崁路1段112号 (台茂购物中心5楼美食街)
电话：(03)222-2096
以烧饺子与中华料理闻名的道顿堀美食，更是在日本拥有300多家分店的知名连锁料理餐
厅“大阪王将”也来桃园展店囉～而且一次就开两家，一家位于桃园经国路的家乐福店内
；另一家就是台茂购物中心的五楼美食街，曾在日本吃过大阪王将而留下美味回忆，于是
也找了天平日来台茂购物中心逛街顺便吃晚餐，回味大阪王将的美味餐点。
平日大约七点半左右到达大阪王将，用餐时间人比较多，门口已经有些许人在排队。到柜
台领号码牌，店员会先递上菜单，可以先站在旁边看，将想点的餐点划在点菜单上。菜单
上有图片，能更了解餐点的模样，餐点除了招牌烧饺子，还有炒饭、天津饭与逸品小点。
之后大约等了15~20分钟，就听到店员叫号带位，准备入座吃饭囉。比我想像中还快，可
能平日晚上没有大批人潮，也可能饺子或是炒饭等餐点会吃比较快，所以翻桌率较快吧。
点餐与结帐柜台在里面，仔细看看店里，大概可以容纳20人，以美食街的配置来说，店内
位置不算少。
烧饺子单点有6颗和12颗的份量可以选择，另外有烧饺子定食，除了有12颗饺子，还有炒
饭和汤；如果点其他定食也有附上3颗或6颗的烧饺子，总之烧饺子怎样都吃的到啦~~
单点主餐有炒饭、炒面与拉面，饭的部分有五目炒饭、泡菜炒饭、黑炒饭、天津饭和麻婆
天津饭；面的部分有道顿掘炒面、王将海鲜炒面、关西酱油拉面、盐味鸡汤拉面与叉烧豚
骨拉面等等，价格约是130元~180元。
如果第一次来吃大阪王将的话，蛮推荐点定食吃看看，这样可以吃到经典的烧饺子和炒饭
，感觉挺过瘾的。
当天点了两份套餐，分别是王将定食与干烧虾仁定食，及一份单点天津饭。全部的餐点都
上桌后，看起来非常丰盛，虽然餐点都是分盘小碟装，但全部吃完还蛮饱的。
首先上桌的是天津炒饭，不过上桌一阵子后，在还没开动前，店员却来说要端回去确认，
但也没说要确认什么，于是就问了一下，原来是要端回去检查蛋包里面是炒饭还是白饭，
老实说，如果未确定餐点是否正确就出餐，是有点不妥啦。
高汤很顺口，不会太咸，带点勾芡，用汤匙勺起汤汁与炒饭就是烩饭的滋味。
王将炒饭定食有一份五目炒饭、6颗烧饺子、唐扬鸡(小份)和汤品，炒饭饺子和汤品都OK
，唯独对唐扬鸡有点小失望，虽然内里的鸡肉口感是有嚼劲的，但整体吃起来觉得油耗味
偏重呀。
总觉得吃起来米粒是如同印象中松松的没错，但却有点干，口感变得相对普通。整体来说
调味不会很重，炒饭也能有清爽滋味，如果喜欢炒饭料理的话，是可以点来尝尝看。
外皮看起来油亮略焦，饺子皮的口感偏薄，如果饺子连在一起用筷子一拨就容易破裂。不
过可以看到饺子内馅饱满，且吃起来不会很油腻，趁热吃还不错，但总觉得味道和在日本
吃到的口感不同。
干烧虾仁定食有一份干烧虾仁、白饭、3颗烧饺子、唐扬鸡(小份)和汤品，同样相当丰富
。餐点刚端上来马上让我们眼睛一亮，还蛮期待这道干烧虾仁，不过店员在送上干烧虾仁
时，盘上的天津小点果篦儿掉了一块下来，店员只说了声不好意思就转身离开，看着桌子
上那块脆片，只好自己默默拿卫生纸捡一下。
干烧虾仁加上糖醋酱调味，又带点微辣的口感，非常下饭。虾仁蛮大的，而且有弹性，还
挺好吃的～
目前来店单笔消费不限金额就送一张地瓜芝麻球兑换券，下次来消费才可以兑换，只到10
月31日喔。当天在排队时，刚好有人送我们一张券，所以有机会可以尝尝地瓜芝麻球，里
头的芝麻馅料很香浓，我觉得蛮好吃的。
这次来大阪王将用餐，可能因为刚开幕不久，所以在小细节有点疏忽，虽然没有找到怀念
的口感与味道，不过如果是第一次来吃，尝鲜还是很推荐，非常乐见桃园或是台茂购物中
心有新店家进驻喔～