这家位于巷弄内没有店名的永福西街肉圆大肠面线,是很多八德大湳人吃的好习惯的下午
点心,小小摊位就只有卖肉圆和大肠面线,经常都是大家排著长长队伍等著外带;唰嘴不
黏糊的面线搭配着有嚼劲的大肠,另外还有我最爱的油炸肉圆,Q弹的肉圆皮带着透皮感
、里头的肉馅又香又够味、搭配咸咸甜甜的酱料,难怪大家总是买过一次又一次。
【永福西街肉圆大肠面线】
地址:桃园市八德区永福西街15号
营业时间:1430~卖完为止,周日公休(其他公休日会公布在摊位上)
好读图文传送门:http://janice.life/snack/
位于八德永福西街上,小小的摊位就摆放在骑楼下,旁边有摆放了三张桌子供内用,大部
分客人都是排队等外带,这时是下午三点多,来买肉圆和面线的客人一直没有断过,可以
说是大家已经吃习惯的美味下午茶点心吧 贩售品项就只有大肠面线和肉圆,大肠面线大
碗55元、中碗45元、小碗35元,肉圆一颗35元
永福西街肉圆 一颗 35元
一直以来我对于这种炸肉圆都有种莫名的热爱XD 每次回彰化婆家,也一定会要阿啾带我
去吃个肉圆满足一下口腹之欲 经过低温油炸,肉圆皮Q且好有弹性、口感颇扎实,淋在
上头的酱料甜甜咸咸的很够味~建议可以尝试点个小辣来吃吃喔!他们的辣椒够味却不死
咸
肉馅使用了大多为瘦肉,有事先调味,吃起来非常够味且多汁,而且还吃的到笋丝喔!好
吃到我最后忍不住又多叫了颗肉圆来吃,最后饱到爆炸
永福西街大肠面线 大碗 55元
面线吃起来不会黏黏糊糊,整碗芶芡的刚刚好、口感滑顺;只有清烫过的大肠口感很有嚼
劲与弹性,加上蒜泥、香菜与辣椒酱,一整碗超好味,会让人忍不住一口接一口,不过整
体口味是较偏重的,所以口味清淡的朋友应该会觉得比较咸一点点