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这间隐身于大溪老街内协盛木器的姚茶馆私房料理,至今已有18年的历史了
协盛木器内还保留着传统街屋老房子的格局,阿嬷的八角床、古早的梳妆台
姚茶馆私房料理是传统地方风味的家常菜,在这里可以品尝到道地家乡风味
餐点有提供各式单点和多人合菜,推荐白斩土鸡肉、红烧有机豆腐和现炸手工烧卷
各位朋友如果来大溪老街游玩想找在地特色美食的话,相当推荐这间姚茶馆私房料理唷
姚茶馆私房料理的位置就在桃园大溪老街上,外观就是一间常见木器行
姚茶馆的招牌小小的,让人很容易就错过他们
店内满满的木雕艺术品,协盛木器是1940年创立的,至今已有七十多年历史
用餐区就在店内的营业空间,可以边用餐,边欣赏店内的艺术品
最重要的是,我们所坐的餐桌椅也都是店内所贩卖的产品之一唷!
姚茶馆私房料理的菜单本,有分成单点和合菜,单点有分成大、小份,低消100元/每人
合菜有3~4人的四菜一汤,也有8~10人的八菜一汤,价格落在800~2500元
这里也有双人套餐唷!价格是400元
如果是吃饱饭再过来的话,也可以点饮料或是泡个茶吃个点心
店内自制小菜,那蕃茄看起来真是好好吃的样子
白斩土鸡肉(600元/半只)
这土鸡肉是店家朋友所饲养的,油脂不会太多,肉质结实,直接吃就有适当的咸味
是来姚茶馆私房料理必点的一道菜色
国宴豆干(100元/大份)
来到大溪老街,很多人都会点的应该就是豆干了吧!
姚茶馆私房料理的豆干与一般我们常吃的差不多,建议可以改点红烧有机豆腐唷
红烧有机豆腐(270元/大份)
这红烧有机豆腐真的是好好吃,是我们所有人都公认好吃的一道菜色
豆腐软硬适中,一入口就有丰富的豆香味,搭配店家的特调的酱汁,美味到不行呀!
招牌扣肉(550元/大份)
卤到很入味的扣肉,一块就可以足够配光整碗白饭,喜欢吃扣肉的朋友必点
葱烧草鱼(时价/需先预订)
姚茶馆私房料理的海鲜类最好是要事先预订,当天我们吃到的就是菜单上没有的葱烧草鱼
这草鱼是来自桃园石门水库的唷!
现炸手工烧卷(270元/大份)
现炸的手工烧卷,外皮酥脆,内馅扎实,是一道相当美味的烧卷
卤肉桂竹笋(200元/大份)
桂竹笋口感清脆,还有卤肉的咸香,是一道下饭的佳肴
腐乳高丽菜(180元/大份)
腐乳味道并不会太重,只是点缀而已
半天笋汤(270元/大份)
汤头味道清爽,是一道大人小孩都可以接受的汤品
汤里还有满满的笋片和红萝卜片,真的相当好喝唷!