餐厅名称：打茶串烧
消费时间：2017年/9月
地址：桃园市桃园区民有三街452号
电话：03-3257267
营业时间：17:00-01:00
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/09/blog-post_19.html
这天午餐吃得随便，晚餐觉得该对自己好些，于是想来点串
烧。在桃园板食记抄得民有三街有家“串番”被狂推，抵达时却
发现店家名字完全不同。确认地址无误后，决定还是入内一尝。
抄到好几项推荐，然而如培根系列、烤饭团或鲜蚵等，在菜
单上都未见着，只好把其它有的点完，再随性加选。店内有提供
免费饮水；餐前会招待毛豆，咸香够味，可惜少了毛豆的甜。
盐烤牛肉 90 元 明太子鸡肉 85元 葱盐猪舌 85元
烤牛肉带嚼劲无汁，调味不明显。明太子鸡肉的鸡肉偏干，
带皮处脂香没烤出，明太子酱与鸡肉没什么搭配效果。葱盐猪舌
弹脆，葱盐帮忙提升了水分和味道。
烤鸡软骨 85元 杏鲍菇 60元
烤鸡软骨上附着的鸡肉多，但一样很干，反而掩去了软骨脆
度。杏鲍菇软弹，只是片得薄了，菇汁稍缺。
盐烤猪五花 150元 和风炒乌龙面 160元
盐烤猪五花个人吃得辛苦。猪皮极硬，肥肉油腻，瘦肉则干
，烤猪肉的香气未呈现，调味亦不足。底层附生菜，奇妙地加了
类似和风的酸咸酱汁。
炒乌龙的面条Ｑ而够味，似乎还带点醋的微酸，面料不少，
只是稍油，吃完盘底泛著油光。
对照原来抄得串番情报的食记，自己品尝的感想完全对不上
。不知是个人口味问题，还是店家易名后有了改变，又或是根本
已是不同家店，这就有待大家自行探究了。
PS: 店内昏暗，不想被发现而未用闪光灯，结果照片一整个糟。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html