[食记] 中坜大江-R Kitchen食在餐饮|瑞康屋餐厅

楼主: mitaa (yayaya)   2017-09-15 23:21:41
店名:R Kitchen 食在餐饮(此篇为厂商邀约文)
地址:桃园市中坜区中园路二段501号GB楼南侧(大江美食街)
电话:03-4680025
营业时间:11:00-22:00
服务费:无
试吃日期:106.9.12
好读网志:http://gmvampire.pixnet.net/blog/post/460118153
【瑞康屋R Kitchen 食.在.餐.饮】
中坜大江购物中心内的家乐福收起后,整装成为超大美食广场,进驻多家美食餐厅,有甜
有咸,让大家一饱口福,并于近期陆续都开幕了。
这次是收到瑞士顶级锅厨具瑞康屋KUHN RIKON的邀请,到他们旗下第一间复合式餐厅【R
Kitchen 食.在.餐.饮】做体验,餐厅位置在涓豆腐的后面,大创百货的对面,占地颇大
很好辨识。
因是复合式餐厅,餐厅及厨具销售柜等都是相通的开放式空间,用餐区旁就是婆妈们最爱
的锅具厨具,用餐时也可直接看到大厨正在料理美食,用餐的席位没有说很多。
话不多说先介绍大家最重视的餐点,接着再介绍整个复合式餐厅的商品跟环境:
https://i.imgur.com/1mXsc6D.jpg
我选的餐点是:红酱牛肉炖饭$250
炖饭米的软硬度算是软的,个人不喜欢米心是硬的感觉(整个很台湾人口味,吃软不吃硬
,哈哈哈哈),所以炖饭的软度个人很可以。
牛肉是块状的,非常软嫩,入口后用舌头一压就立即化开,是好吃的。
南瓜浓汤是由南瓜、红萝卜、番茄等煮成,汤很浓郁,喝得到南瓜胡萝卜的甜味,可搭配
著烤过的法国面包吃,搭~
锅具是用他们家的:金典锅来盛装,很精致很可爱。
https://i.imgur.com/laUHP0H.jpg
有人吃的是青酱海鲜炖饭$250
试吃了几口,青酱浓郁,海鲜很新鲜Q弹
https://i.imgur.com/CMMvYI8.jpg
接着是白酱培根通心面$220
通心面不会过于软烂,白酱的调味适中
锅物套餐
https://i.imgur.com/cntMOWX.jpg
餐点除了有炖饭、意大利面外,也提供锅物套餐
套餐附餐有:蔬菜盘、米饭、肉品、酱料、泡菜
有四种汤头可以选择:土鸡米、蒙古天香、豚股味噌、纯粹时蔬
肉品四选一:猪肉盘(自然猪)、鸡肉盘(土山鸡)、海鲜盘(台东宝石鱼)、牛肉盘(+30元)
并提供特制配料来做搭配:白雪昆布酱、蒜香葱烧酱、腐乳芝麻酱
我所选得鲜果饮品是:西瓜很芒
顾名思义就是西瓜+芒果,果汁很新鲜,感觉没有而外加糖,喝得到最原始的水果味。
饮品有四种可供大家作选择:火红热吻、西瓜很芒、蓝莓芭娜娜、凤梨玫瑰情

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