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店名: [桃园龟山] 桃园龟山味家香脆皮烤鸭(独享餐)
电话：03-329-8255
地址：桃园市龟山区万寿路二段880号
营业时间：10:30-20:00(周一公休)
停车: 机车易,汽车难
官方脸书: 桃园龟山味家香脆皮烤鸭
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味家香脆皮烤鸭在桃园龟山至少开了20年.
店家是在龟山乡万寿路与大同路交叉口,还蛮好找的.
店内挂满很多新鲜出炉的烤鸭.
另一边的老板正在炒鸭骨.
店家也有贩售拜拜用的全鸭,
不过,要提前4-8天预订才行.
拜完之后,可以再请店家免费帮你料理.
店家有名片,可自取
最近店家推出"独享餐".
独享餐定价$130，9/15以前试吃价$99
每天下午4点半做好，4点半开始取货，为了保鲜请在7点前领取完成
以上就是"独享餐"的内容
马铃薯沙拉还蛮清爽的
里面有马铃薯泥,小黄瓜丝,红萝卜,葡萄干
马铃薯泥入口即化,吃得到马铃薯的原本甜味,
马铃薯沙拉吃起来不会太腻口,是单吃就很美味的马铃薯沙拉
目前是要到店家的粉丝页登记预约的订单
预约时请注明日期、份数、大约领取时间
里面有片鸭,葱段,小黄瓜丝,荷叶饼.
醋渍萝卜,炒酸菜心,甜面酱,
醋渍萝卜,炒酸菜心,目前也量产,可让鸭迷购买
9月15日前
醋渍萝卜片（酸甜）定价$30，买烤鸭加购价$20
炒酸菜心（咸辣）定价$40，买烤鸭加购价$30
一份荷叶饼里面有四块 .
荷叶饼新鲜,单吃也不会过干,口感蛮软Q,有弹性.
若是吃不完,也可以煎个蛋饼,挺好料理的.
先将鸭肉,配料放在荷叶饼上面
再淋上甜面酱.
最后再将荷叶饼包起来即可.
烤鸭皮略带点油脂,吃起来不会过干.
鸭肉片还蛮嫩的,略带点湿润的肉汁.
醋渍萝卜片爽口脆甜,
酸菜心脆口微咸的,有点中辣,
店家的甜面酱不会过甜或是过腻,
吃起来酸酸甜甜的烤鸭夹饼,真是美味
我想,醋渍萝卜片,酸菜心的陪衬,让烤鸭夹饼美味加分,的确是功不可没.
盒底的鸭骨也蛮好啃的,很适合爱啃骨头的人
通常一只肉片可以切60片，半只30片，再多买包饼皮，加个葱段小黄瓜
不过,店家推出的独享餐可以吃饱,也可以吃巧.
想要尝试的人,可以趁9/15 以前买来试试. ^^
P.S. 独享餐定价$130，9/15以前试吃价$99
请先至官方脸书订购哦. ^^
注意一下, 目前9/12、13已经额满，无法再接受登记了囉!