[食记] 桃园 风雨珈琲 手工蛋糕与苏打饮

楼主: skyan07 (rita)   2017-09-09 12:40:31
图文好读版
http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/223597743
店名:风雨珈琲
地址:桃园市桃园区民权路25巷12号1楼
电话:(03) 336-0750
营业时间:13:00-20:00
其他:每人低消一杯饮料;如遇客满用餐时间为2小时;没有收服务费;如使用插座酌收
10元
风雨珈琲像是间优雅可爱的英式小屋,伫立在巷弄中,看起来格外清爽静谧。在繁忙的市
区中,竟然有一个宁静疗愈的小角落,让我们很惊讶,这也是对于风雨咖啡的第一印象。
一走进店内马上就可以感受到室内的温暖与热闹,风雨咖啡对于店内摆饰十分用心,每样
挂饰都颇具巧思,觉得有趣可爱~你看,墙上小型的烘焙用道具,是不是非常可爱呀。
带有悠闲步调的风雨咖啡,没有提供简餐,是家完全以手工蛋糕、甜点;咖啡、茶饮与特
色气泡饮为主的咖啡店。
菜单主要以饮品为主,低消为一杯饮料,蛋糕甜点可以直接到柜台看,每天推出的手工蛋
糕都不一样。
风雨咖啡的饮品也很丰富,有咖啡、调味拿铁、鲜奶茶、凤梨冰茶、热茶与苏打气泡饮等
等。我觉得比较有特色的是苏打气泡饮,最近天气比较热,喝气泡饮很适合,超沁凉的呀

仔细看看蛋糕柜里,有京都抹茶塔、蓝莓卡士达塔、浓抹茶千层蛋糕、橙香巧克力塔、黑
芝麻奶茶戚风。
京都抹茶塔的外型小巧,轻咬一下,可以感受到塔皮的酥香,搭配微苦的抹茶内馅似乎恰
到好处。
风雨珈琲的抹茶塔采用日本茶道等级抹茶粉制成,所以抹茶味道十分浓郁醇厚,内馅滑顺
带点微苦的韵味,更能深深感受抹茶的滋味。
传说中的镇店之宝小宇宙蛋糕,看看那像是银河一般的星空也太美了吧,谁受的了呀!偷
偷和大家说,塔塔这次来就为了小宇宙来的,所以前一天有先打电话预订,由于这款蛋糕
不是天天都有制作,所以现场直接来要碰碰运气,真心想吃也可以电话预订喔。
上层让人赞叹不已的星空是白巧克力镜面蛋糕,蛋糕主体是竹炭可可戚风,内馅由黑醋栗
果冻与黑醋栗慕斯组成,底层还有成熟大人感的贝礼诗奶酒巧克力慕斯。蛋糕体口感细致
绵密,黑醋栗酸甜感与幕斯香醇在口中融合,多层次的滋味,让人回味再三呀~
饮料部分,点了杯冰摩卡,摩卡口感香醇浓郁,佐上淡淡的巧克力风味,让平常喝惯了拿
铁的人,可以品尝咖啡的另一番风味喔~
另一杯则点了绿岛大哥,好可爱的品名,是奇异果与蓝柑橘的搭配的苏打饮品,呈现出蓝
绿色的渐层视觉迷幻感,整个超吸睛的呀!喝之前记得先搅拌均匀,带有微微酸甜感,气
泡饮的口感很清爽。
非常喜欢风雨珈琲的日式杂货风格,尤其手工蛋糕更是让我惊艳,总觉得必须找个时间再
访,来吃看看更多口味的蛋糕呀。距离桃园火车站很近的风雨珈琲,交通还算方便,平日
人较少的时候如果带着笔电来工作,非常惬意;假日则与姊妹们来坐坐,每个人都点个不
同的甜点一起分享,更是再适合不过了呀。
作者: owenliu1209 (刘欧文)   2017-09-09 16:22:00
这家饮料太贵。蛋糕还可以
作者: tp60420 (Kelly)   2017-09-09 17:50:00
同o大,蛋糕好吃但饮料颇贵><
作者: qq6489731222 (尐小文)   2017-09-10 10:24:00
推蛋糕好吃

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