[食记] 石锅鱼

楼主: wowowe (奉兒)   2017-09-07 11:25:22
巧遇石锅鱼
地址: 334桃园市八德区金和路25号(桃拾广场内)
电话: 03 366 0266
开放时间: 今日正常营业 · 11:00–22:00
刷卡:可
停车:前面有位置 但是不多 旁边也算好停车
价位:超过一千/人
只有文字版..
怎么说呢,当初会去是因为不知道价格 傻B就跑进去..
不过,也没有后悔 只是回来多吃了几天便宜的方便面 >.<
出来的时候看到一堆豪车 XD 感觉自己在赚钱上应该要再加强啦
3大1小吃掉四千多
其实去有一阵子了 这家真的是就鱼跟菇和菜就鲜美无比
锅底:
原味养生锅底-130(有小朋友当天点的是这个)
麻辣养生锅底-130
经典酸菜锅底-130
野山菌菇锅底-130
葱香剁椒锅底-130
金汤锅底-130

海水鱼
红古-26/两 鲈鱼-33/两 石斑-45/两 黑格-45/两 龙胆-63/两
淡水鱼
鲷鱼-13/两 鲈鱼-29/两
他是蒸的火锅
活鱼现宰,放进花岗岩锅里面,使用高温蒸气在很短的时间内煮熟
还会带上草帽
汤浓肉嫩..奶白色的汤又感觉相当清澈
完全有如我在小说常见到的形容 小陶锅炖鱼汤 汤奶白清澈味道浓郁
好吃到把舌头都想吞掉的感觉就是这样吧
鱼的价格是以两计价的
点的是石斑鱼 煮出来的汤整个变奶白色 真的是美味至极
希望下次可以比较多人去 一锅辣的一锅不辣的这样试试
单点的锅巴就很普通
青菜也还可以
下回去还是点比较平凡的鱼试试 XD
推荐给大家!
作者: ballinsa (LOVE比比)   2017-09-07 18:34:00
请问一人吃一千是吃的很饱的程度吗?
楼主: wowowe (奉兒)   2017-09-08 17:45:00
是超过一千..多点饭应该会饱 XD
作者: daisukiryo (Jamie)   2017-09-08 18:47:00
进去之后就想出来。。。有够贵的 吃不起

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