餐厅名称：无店名
消费时间：2017年/8月
地址：桃园市桃园区正康二街与大华五街摊车
营业时间：下午确定有，听说卖到下午六点
餐厅名称：阿财锅贴/水饺/酸辣汤
消费时间：2017年/8月
地址：桃园市桃园区正康二街157号
电话：03-3363736
营业时间：17:30-23:00, 不定休
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_30.html
趁著能在桃园区出没的机会，特地到正康二街把食物情报出
清。首先来到的是位在正康二街与大华五街口的水煎包摊车。
这时间点路口四个角几乎都有摊子出没，十分有趣。摊车除
卖水煎包外还有鸡蛋糕，只是因为还想试别的店家，所以仅尝水
煎包。水煎包一颗12元。
店家煎制的火候控制的不太好，餐盘上见到的水煎包外皮焦
度参差。煎包皮部份厚硬带嚼劲，部份则溼软破损，部份焦，面
皮略油。高丽菜馅为软脆路线，馅料和面皮同样偏油。
离开煎包摊后来到阿财锅贴。抄得锅贴、水饺和酸辣汤推荐
，但老板娘说锅贴或水饺都至少要点十颗，只好先择一。
锅贴 6元 酸辣汤 25元
锅贴稍油，外皮酥而微硬，不知是否熟度问题，除带点似生
面粉味外，吃来也类似冷冻面皮未熟透的硬。锅贴馅够味，不沾
酱可，但馅料太细碎，吃不太到什么口感。
酸辣汤勾芡厚度尚可，味道仅微酸，要靠自己加入胡椒和乌
醋，才会有点酸辣汤的气质。
特地前来的正康二街食物探险，均与喜好相异。倒是久违的
桃园夜市不晓得有没有什么新摊位，有空再来探索一番。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html